آموزش لوبیا پلو

در پخت لوبیا پلو چند روش متداول وجود دارد که در فیلم توضیح داده ایم می‌توانید از گوشت تکه ای و یا فیله یا سینه مرغ نیز در پخت لوبیاپلو استفاده کنید. استفاده از سیب زمینی یک گزینه انتخابی است که به غذای شما طعم بهتری می‌بخشد.

غذاهای ایرانی با روشهای مختلفی درست شده و در هر نقطه ایران با سبک آن منطقه پخته میشود ،در اینجا ترکیبی از مواد را برای پر کردن مرغ آموزش داده ام که سالها است با این روش مرغ شکم پر مجلسی برای بسیاری از مهمانیها آماده کرده ام و مطمئن هستم با درست کردن آن شما هم بهترین نتایج را خواهید گرفت

یک غذای گیاهی و خوشمزه که درست کردن آن خیلی راحت و در زمان کم انجام می‌شود. می‌توانید این سبک بادمجان را با نان یا برنج میل کنید و در مواد داخل آن نیز می‌توانید گوشت چرخ‌کرده اضافه کنید.

این روش اکبر جوجه را از بین پنج روش مختلف که نزد اساتید مختلف یاد گرفتم انتخاب کردم که هم خوشمزه‌ترین حالت و هم خانگی و به صرفه باشد.

اگر سیخ کوچک کباب نداشتید از سیخ بزرگ معمولی استفاده کنید و فقط روی ۱۰ سانتی‌متر آن کباب بگذارید. ورز دادن زیاد مایه کوبیده خیلی مهم است و باعث چسبنده شده و ماندن روی سیخ موقع پخت خواهد شد.