دوره ها

شما نمی توانید "استادان پیتزا" را به سبد خرید خود اضافه کنید، این محصول در انبار موجود نیست.
آموزش حرفه‌ای کباب‎‌ها
آموزش حرفه‌ای کباب‎‌ها
دوره برتری در آشپزی
دوره برتری در آشپزی
نمایش همه

آموزش حرفه‌ای فست فود ها

(دیدگاه کاربر 76)

۱,۱۹۰,۰۰۰ تومان

مشخصات محصول دانلودی دوره آموزش حرفه‌ای فست فود ها

موضوع آموزش حرفه‌ای منوی فست فود و سوسیس و کالباس با فرمول کارخانه‌ای در منزل
مدت ۸ ساعت (۲۳ فیلم)
مدرس ابوالفضل جعفری
فرمت mp4 دانلودی
مخاطب علاقمندان به آشپزی و آشپزهای رستورانی
دسترسی دریافت لینک دانلود به محض خرید آنلاین
قیمت  یک میلیون و صد و نود هزار تومان
توضیحات

فیلم توضیحات و بخش هایی از دوره آموزش حرفه‌ای فست فود ها:

✅ آموزش حرفه‌ای ساخت کالباس و سوسیس با فرمول صنعتی و کارخانه‌ای در منزل

✅حذف تعدادی از مواد شیمیایی و نگه دارنده از ترکیب سوسیس و کالباس و جایگزینی با مواد غیرشیمیایی

✅ آموزش تکنیک‌های پخت فست‌فودهای مختلف

✅ آموزش غذاهای پرفروش و جذاب که در منو فست‌فودهای حرفه‌ای قرار دارند

✅ تکنیک فرآوری گوشت و استفاده از آن به‌عنوان جایگزین مناسب کالباس و ژامبون و بیکن و بسیار پرکاربرد در دنیای غذاها

✅ آموزش انواع سس‌ با کاربردهای بسیار زیاد در صنعت فست‌فود و غذا

✅ به طور کلی در این مجموعه مهارت شما را در درست کردن غذاهای فست‌فودی بالا می‌بریم و شما با یاد گرفتن این آموزش‌ها بهترین فست‌فودها را با مواد اولیه مطمئن و سالم و تازه درست خواهید کرد.

✅ لطفاً توجه داشته باشید که این دوره آموزش پیتزاها را شامل نمی‌شود.

به ‌خوبی میدانم خیلی از شما عزیزان مثل خودم علاقه زیادی به فست‌فودها دارید ولی به خاطر بحث سلامت و نگرانی‌هایی که به خاطر ضررهای مواد نگه‌دارنده و همین‌طور بی‌اطلاعی از نحوه پخت و مواد اولیه مصرف‌شده خیلی وقت‌ها از این هوس و علاقه صرف‌نظر کرده‌اید.

به خاطر این موضوعات در یک مجموعه آموزشی سعی کردم شما را تبدیل کنم به یک آشپز ماهر در زمینه پخت و تهیه انواع فست‌فودهای محبوب.

در ابتدا روش ساخت سوسیس کالباس کارخانه‌ای را به شما آموزش دادم. تلاش زیادی کردم تا فرمول صنعتی را طوری اجرا کنم تا در خانه و با امکانات خانگی بتوانید این مراحل را انجام دهید.

با حذف و جایگزینی تعدادی از مواد شیمیایی در ترکیب کالباس و سوسیس از سلامت آن مطمئن شدم و بعد روش‌هایی را نشان دادم که بتوانید بدون استفاده از دستگاه‌های صنعتی مراحل میکس و کاور کردن و پخت را به‌درستی انجام دهید و نتیجه کاملاً حرفه‌ای مشابه محصولات بازار بگیرید.

در آموزش فست‌فودها غذاهایی را انتخاب کردم که جزو پرفروش‌ترین آیتم‌های منوی رستوران‌های فست‌فود هستند.

شما با یاد گرفتن آموزش‌های این دوره حرفه‌ای می‌توانید غذاهای زیادی از منو فست‌فودها را درست کنید و همچنین با ابتکار و هوشمندی خودتان ترکیبات و دستورهای جدیدی به این غذاها اضافه کنید و نتایج هیجان‌انگیزی به وجود آورید.

در این دوره آموزشی درست کردن سس‌هایی را یاد می‌گیرید که در صنعت فست‌فود خیلی پرکاربرد هستند و علاوه بر آن در بسیاری شاخه‌های دیگر آشپزی هم می‌توانید از آن‌ها استفاده کنید و با کمک آن‌ها غذاهایی خاص و متنوع ایجاد کنید.

سعی کردم تک‌تک آموزش‌هایی که برای این مجموعه انتخاب می‌شوند کاملاً کاربردی و مورد استفاده شما باشند. مثلاً دلیل مهمی که آموزش سنتی و روش قدیمی درست کردن گوشت نمک‌سود شده را در این مجموعه قرار دادم این است که اولاً به‌عنوان جایگزین بسیار مناسب برای کالباس و بیکن استفاده می‌شود و اینکه بدون هیچ ماده نگه‌دارنده‌ای می‌توانید در یخچال معمولی تا چندین ماه نگه‌داری کنید.

در مورد بعضی از غذاها که نظر ساده هستند مثل فلافل هیچ آموزش کامل و دقیقی ندیدم که تمام اصول و تکنیک‌های رستورانی را به طور دقیق به شما آموزش داده باشند چون اکثر آموزش‌هایی که در سایت‌ها و شبکه‌های اجتماعی می‌بینید توسط عزیزانی تدریس می‌شود که هیچ‌وقت در یک رستوران یا مجموعه صنعتی کار نکرده‌اند و فقط تجربه خانگی دارند.

بنابراین سعی کردم تجربیاتی که سال‌هاست به‌واسطه کار مداوم در رستوران و فست‌فود و کترینگ و هتل کسب کرده‌ام و به نظر خودم بسیار کاربردی هستند را به شما منتقل کنم تا برای همیشه یک منبع آموزش مطمئن داشته باشید که نتیجه آن را بعد از درست کردن هر غذا خواهید دید و از غذای حرفه‌ای که درست کرده‌اید لذت خواهید برد.

امیدوارم این آموزش‌ها هم برای شما مفید باشند و مهارت شما را در یکی دیگر از شاخه‌های آشپزی یعنی فست‌فودها بالا ببرند. به امید موفقیت شما عزیزان

ضمانت کامل دوره


به نام خدا

از اعتماد شما عزیزان بابت خرید بسته آموزشی سپاسگزارم.

این اعتماد دو طرفه است. از آنجاییکه به لطف خدا از مفید و کاربردی بودن این بسته آموزشی اطمینان دارم، در اینجا اعلام می کنم هر یک از شما عزیزان که این مجموعه را تهیه کرد، در صورتیکه به هر دلیلی از آموزشهای این مجموعه رضایت کامل نداشت و احساس کرد که این مجموعه ارزش پولی را که پرداخت کرده ندارد، تمام مبلغ پرداخت شده بدون کم و کاست به ایشان بازگردانده خواهد شد.

ممنونم از لطف و اعتماد شما عزیزان. ابوالفضل جعفری

 

افزودن دوره حرفه‌ای فست‌فودها به سبد

نظرات 76

76 دیدگاه برای آموزش حرفه‌ای فست فود ها

  1. mohamadrajabi96 (خریدار تایید شده)

    سلام اقای جعفری خسته نباشد ممنون از از این اموزش عالیتون فقط میشه ادرس اون سایتی که ادویه میگیرد بگید.

  2. mohamadrajabi96 (خریدار تایید شده)

    و یه سوال دیگه اینکه میشه تو سوسیس گوشت قرمز کلا از گوشت قرمز استفاده کرد؟ یا مثلا به جای گوشت مرغ گوش بوقلمون استفاده کرد؟

  3. شهلا (خریدار تایید شده)

    عاااااااااااالی

    نقاط قوت
    • بی نظیر کامل جامع همه پسند
  4. مژگان (خریدار تایید شده)

    سپاس از شما و گروه ضبط کار ????????اگه امکان داره آدرس که بتونیم مواد اولیه سوسیس و کالباس و از جمله سیر دودی رو تهیه بکنیم به کار اضافه بشه ممنون میشم

  5. جواد ترابی (خریدار تایید شده)

    دوره خوبی بود متشکرم

  6. ایمان (خریدار تایید شده)

    تشکر خیلی ویژه از استاد بزرگوارم دارم

    نقاط قوت
    • بیان بی نظیر استاد جعفری عزیز و اینکه همه نکات توی اموزش هاشون هست و کامل و جامع هستن یکی از نکات مثبت دوره های استاد جعفری اینه که هرموقع فایل جدید به دوره اضافه میشه رایگان در اختیار هنرجوها قرار می گیره
    نقاط ضعف
    • هیچ نقطه ضعفنی نمی بینم
  7. loveiran245 (خریدار تایید شده)

    شف جعفری همیشه خوب بوده البته من یه سوال درباره حرارت دیدن پوشش های پلاستیکی و امکان سرطان زا شدن اون از پشتیبانی پرسیدم که گفتن بعد از جواب استاد به من اعلام میکنن اما علی رغم گذشت چند روز پاسخی دریافت نکردم به هر حال آموزش خوبی هست و اگر کسی به آشپزی علاقه داره می‌تونه از آموزش ها بهره ببره

    نقاط قوت
    • آموزش دقیق و کامل
    • تسلط و تجربه مدرس به آموزش
    نقاط ضعف
    • عدم توضیح درباره برخی مسائل مانند نحوه تهیه و منوط کردن به سوال پرسیدن از بخش پشتیبانی
  8. فاطمه (خریدار تایید شده)

    نکات آموزشی بسیار دقیق و کامل توضیح داده شد

    نقاط قوت
    • توضیحات جامع و کامل و پشتیبانی عالی
  9. محسن بخشی (خریدار تایید شده)

    از این دوره کاملا راضی هستم و دستور های جدید و متنوعی دیدم.

    نقاط قوت
    • توضیحات جامع و کامل و کاربردی در منزل
  10. مهسا (خریدار تایید شده)

    توضیحات کامل بود، نکات کامل گفته میشد، سرعت انتقال مطالب بالا بود و خارج از حوصله نبود… خرید دومم بود باز هم خرید میکنم. در کل رضایت بخش بود، آرزوی موفقیت دارم??

    نقاط قوت
    • اطلاعات جامع و کامل
    • پشتیبانی خرید
    • راهنمای خرید مواد مورد نیاز از جای معتبر
  11. علیرضا (خریدار تایید شده)

    سلام شف جعفری واقعان خسته نباشید که اینقدر خوب و دقیق نکات رو توضیح میدین. واقعا بسته ی بسیار مفیدی هستش.فقط من نظر خودم رو عرض میکنم و نظر بقیه هم قطعا قابل احترامه،بنظرم تو آپدیت بسته فست فود ها سس حرفه ای سالاد سزار و سس مخصوص سیر و ساندویچ دابل دان میتونه خیلی مفید باشه.

  12. mohsen.saadatnovin (خریدار تایید شده)

    آموزش های استاد بی نظیر هستن و امیدوارم مثل بقیه پکیج ها به مرور زمان کامل تر هم بشن

  13. فرشته (خریدار تایید شده)

    آموزش فست بود ها خیلی خوب بود آموزش غذا های ایرانی هم دارید ؟

    نقاط قوت
    • آموزش ها بسیار عالی و توضیحات ونکات خیلی کامل
  14. فرح (خریدار تایید شده)

    با تشکر از دستور های عالی و بدون نقص شما

    نقاط قوت
    • آموزش عالی و بدون نقص
  15. هوفر (خریدار تایید شده)

    نقد و بررسی من ، آماده کردن غذاهای خوشمزه و لذیذ هست. و منتظر آموزشهای بیشتر هستم . موفق باشید.

    نقاط قوت
    • کلا همه آموزشها بسیار عالی
  16. الهه (خریدار تایید شده)

    من سه پیکج اموزشی رو تهیه کردم واقعا عالی و کاربردی است ممنون

    نقاط قوت
    • توضیحات دقیق
    • وسایل موجود درخانه
    نقاط ضعف
    • بدون ضعف
  17. رضا قاسمی (خریدار تایید شده)

    سلام ممنون از آموزشهای شما توضیحات کامل است ولی برخی مواد مثل عصاره دود را من نتوانستم پیدا کنم

    نقاط قوت
    • توضیح کامل و قابل فهم
    نقاط ضعف
    • عدم دسترسی به برخی مواد اولیه مثل عصاره دود
  18. صفورا (خریدار تایید شده)

    درود بر شما واقع همه چیز عالی و با جزییات بود

    نقاط قوت
    • بسیار عالی
  19. محبوبه (خریدار تایید شده)

    جالب و متنوع بود

    نقاط قوت
    • تنوع دستورات
    نقاط ضعف
    • تنوع در سیب زمینی سرخ کرده
  20. amiraaks (خریدار تایید شده)

    همه چیز خوب و حرفه ای بود

  21. بیژن حنیفه (خریدار تایید شده)

    دوست داشتم چندتا چیزجدیدآموزش ببینیم که تورستوران ها ی ایران کمتر باشه یانباشه ممنون ازتخفیفی که داده بودین وممنون از شف جعفری که آموزشهاشون مثل همیشه دقیق وبی نقص بود

    نقاط قوت
    • آموزش راحت ودقیق بود
    نقاط ضعف
    • تایم پخت بعضی ازغذاهاگفته نمیشد .توقع داشتم توپک فست فود آموزش کالباس گوشت هم وجود داشته باشه
  22. الهه (خریدار تایید شده)

    ممنون میشم فایل پی دی اف رسپی بابت همه ی آموزشهای اینطوره رو ارائه بدین

    نقاط قوت
    • بسیار بسیار عالی
    نقاط ضعف
    • اصلا ندارین
  23. مهتاب (خریدار تایید شده)

    آموزش بسیار کاربردی است

    نقاط قوت
    • بسیار خوب و واضح آموزش داده شده
    نقاط ضعف
    • ندارد
  24. طاهره (خریدار تایید شده)

    باسلام وخسته نباشید خدمت همه عزیزان این مجموعه،محصول باکیفیت و کاربردی ای است،به کسانی که علاقمند هستند توصیه میکنم،،ولی راغب تربودم برای خریداری باقی محصولات اگرازنظرهزینه کمی متعادل تربود،چون باتوجه به شرایط سخت اقتصادی،بسیاری ازعلاقمندان،جدای از هزینه ی تهیه موادموردنیازبایدهزینه این محصول راهم پرداخت نمایند که گمان میکنم به این دلیل محبورباشندازعلاقه خودچشمپوشی کنند،بازهم متشکرم،موفق و سربلند باشید.

  25. سارا (خریدار تایید شده)

    عالی هستید ممنون بابت زحماتتون .ازتمامی گروه ممنونم???

    نقاط قوت
    • تدریس کامل وحرفه ای با مواد دردسترس وسایل منزل
    نقاط ضعف
    • دیر به دیر پکیج اموزشی اماده میکنید.
  26. ahmad (خریدار تایید شده)

    در مورد خرید این محصول مطمئن نیستم

    در کل خوب است. التماس دعا ?

    نقاط قوت
    • بیان خوب وشیوا... اطلاعات دقیق... تصویزبرداری مناسب
    نقاط ضعف
    • کمبود منوی غذای ایرانی وخورشت ها... کمبود تنوع در لیست غذاها
  27. زهراابوطالبی (خریدار تایید شده)

    همه پکیجهاعالی وبی نظیر

  28. مریم (خریدار تایید شده)

    من از کلاسهای استاد جعفری بسیار راضی هستم .جای هیچ ابهام وسوالی رو نذاشتن .ممنونم

    نقاط قوت
    • کامل ودقیق توضیح داده شده
  29. مهسا (خریدار تایید شده)

    بنظر من بهترین بهترین بهترین

  30. Mahnaz (خریدار تایید شده)

    توضیح های ایشون کامل هست ونکته ها رو می گن خیلی ها اینطور نیستن وفیلم برداری از اموزش ها هم از نظر نور وکیفیت عالیه

    نقاط قوت
    • اينكه تمام نكته ها مو به اموزش مدن عاليه وتوضيحات ايشون حتي اگر هم مبتدي باشين مي توانيد در حد حرفه اي هااشپزي كنن
    نقاط ضعف
    • من نقطه ضعف در ايشون نديدم
  31. بهروز بزرگمهر (خریدار تایید شده)

    سلام وقت بخیر استاد بسیار عالی و حرفه ای.ممنون از زحمات شما

  32. وحید (خریدار تایید شده)

    بسیار عالی

  33. rezaparsass (خریدار تایید شده)

    ب نظرم همه چیز کامل و نزدیک ب بدون نقص هستش با همین کیفیت ادامه بدید خسته نباشید

    نقاط قوت
    • بیان شیوا و بی آلایش بودن اقای جعفری
    • ذکر نکات کاربردی
    • تنوع در آموزش ها و فست فودها
    نقاط ضعف
    • چیز خاصی نمیتونم بگم
  34. فاطمه برومند (خریدار تایید شده)

    جناب اقای جعفری ضمن عرض سلام این دوره هم اموزش شما عالی وانجام ان امکان پذیر بود خیلی سریع اموزش میدهید اگر امکان دارد ووقتش را دارید خواهش میکنم دوره اموزش دسر ها ونان ها را بگذارید ما ایرانی ها در زمینه دسر خیلی بی تجربه هستیم از تدریس شما متوجه شدم که شما اکادمیک اشپزی را فرا گرفته اید وهمین شما را تواناتر کرده موفق وپیروز باشید

    نقاط قوت
    • اضافه نمودن اموزش انواع سس ها در ویدیو
    نقاط ضعف
    • نقط ضعفی نبود
  35. مهدی (خریدار تایید شده)

    انشالله اپدیت های خوبی داشته باشید . و تخفیف برای بچه های قدیمی بیشتر باشد.‌ موفق و عالی باشید

    نقاط قوت
    • خوب بود ، خیلی عالی توضیح داده شده
    نقاط ضعف
    • هنوز جا برای اضافه کردن ایتم فست بوده و دارد و میتوانست جامع تر باشد
  36. طاهره (خریدار تایید شده)

    سلام وعرض ادب واحترام ومن خیلی خیلی تشکر میکنم ازشما عزیزان هر وقت هر سئوالی داشتم از شما فورا به سئوالم پاسخ دادین هر کس آشپز وعاشق غذا باشدخوب می داندچیزی که اهمیت دارد این است که مدام می پرسد از غذاتون لذت می برید ومن واقعا آشپزی هایی که از شما یاد گرفتم لذت میبرم ودعا تون میکنم ان شا ءالله همیشه موفق وسر بلند باشین همیشه آموزش هاتون عالی وکامل بوده ممنونم

  37. الهه ولي زاده (خریدار تایید شده)

    بینظیر بود به همه دوستانم پیشنهاد میکنم تهیه کنن واز آشپزی لذت بیشتری ببرن

    نقاط قوت
    • همه چي فوق حرفه اي بود سپاس
  38. نجمه (خریدار تایید شده)

    تشکر از استاد گرامی

    نقاط قوت
    • آموزش خوب . ارائه نکات . رسپی مطمئن. بیان شیوا استاد
    نقاط ضعف
    • سایت ضعیفه . هر بار کد میخواد
  39. راشد (خریدار تایید شده)

    در کل دوره خیلی خوبیه

    نقاط قوت
    • بصورت کامل توضیح داده می شود
    نقاط ضعف
    • فیلمبرداری کمی ضعیفه
  40. علیرضا طوسی (خریدار تایید شده)

    عالی

    نقاط قوت
    • همیشه و همه وقت نوع توضیح دادن بسیار عالی است
    نقاط ضعف
    • دور بودن فاصله دوربین در بعضی از فیلم ها در نحوه تدریس
  41. ataei (خریدار تایید شده)

    عالی بود. از آموزش های خوبتان سپاسگزارم.

    نقاط قوت
    • آموزش با کلیه نکات ریز
    نقاط ضعف
    • ندارد
  42. مسعود (خریدار تایید شده)

    در مجموع نقاط قوت و ضعف بسیار داشت خصوصا در مورد گراماز و گرم بندی مواد و ادویه ها و گوشت قرمز و ……….

    نقاط قوت
    • کامل توضیح داده میشه
    نقاط ضعف
    • میزان مواد همونطور که عنوان شده که آموزش کاملا در معیار صنعتی و فست فوده ولی متاسفانه مقدار مواد بر اساس گراماژ صنعتی و رستوران و فست فود عنوان نشده و به عناوینی از قبیل ی قاشق و دو قطره و ی کم اشاره شده که در مقیاس صنعتی و فست گراماز و میزان مواد فوق العاده اهمیت داره خصوصا در پایداری طعم و مصرف اندازه و درست ادویه ها و گوشت و .....که گفتم متاسفانه تبلیغ با اصل بسته ها درمورد گراماژ مواد صادق نبود که جای تحدید و تغیر و عنوان دقیق گرم بندی ها ست.
    • ابوالفضل جعفری

      سلام جناب مسعود عزیز و تشکر از خریدتان و بیان نظرتان
      در تبلیغ ها بارها گفته شده که فرمول صنعتی رو تبدیل کردیم به روشی که در خانه بتونید انجام بدید
      فکر میکنم خیلی شفاف این موضوع گفته شده خدمت شما عزیزان
      چون این آموزش‌ها برای درست کردن کالباس و سوسیس در خانه هست و نه در یک واحد صنعتی که مطمئنم این هم مشخص هست
      وگرنه در کدام کارخانه و واحد صنعتی کالباس رو در آب می‌پزند
      و گفتم که مواد شیمیایی و نگه دارنده رو حذف کردم
      تمام این مطالب در فیلمهای معرفی محصول موجود هستند
      اگر شما میخواهید در مقیاس صنعتی و رستورانی تولید کنید حتما دستگاههای صنعتی نیاز دارید و موادی مثل نیترات .
      در مورد اندازه ها گرم و قاشق هم تنها کاری که باید انجام بدید یک ضرب هست چون در مقیاس یک کیلو گوشت گفته شده و شما هرچند کیلو که دارید به راحتی ضرب کنید
      باز هم اگر نکته ابهامی بود بفرمایید تا برطرف شود
      با سپاس

  43. سارا سهرابی (خریدار تایید شده)

    عالییییییییییی

  44. کاظم علی بیک طهرانی

    عالی بود

  45. مسلم جان (خریدار تایید شده)

    سلام فقط فیلمبرداری و هزینه بسته آخری که واقعا خیلی گرون شده

    نقاط قوت
    • اینکه توضیحاتی که استاد میدن خوبه
    نقاط ضعف
    • اینکه فیلم برداری یه کوچولو ضعف داره ، اونم اینکه گاهی اوقات دوربین باید بیاد و از نزدیکتر تصاویر رو نشون بده اما همچنان تصویر فاصله داره
  46. mohamadrajabi96 (خریدار تایید شده)

    سلام استاد خسته نباشید استاد میشه به جای یخ تو درست کردن سوسیس و کالباس از اب سرد استفاده کرد؟ اگه میشه چه مقدار ؟

    نقاط قوت
    • مثل بقیه اموزش ها توضیح عالی و روان استاد جعفری که ادم با یه بار نگاه کرن فیلم ها همه چی رو میفهمه.
    نقاط ضعف
    • ضعف که نمیشه گفت ولی اگر یکم بیشتر تو قسمت سوسیس و کالباس توضیح میدادین جزئیاتشو خیلی خوب میشد مثل اینکه اگه دمای اب موقع پخت پایین باشه چه اتفاقی میفته .
    • ابوالفضل جعفری

      سلام ممنون، خیر حتما یخ خرد شده باید باشه. نمیدونم چرا ولی وقتی رسپی کارخانه با یخ هست حتما دلیل داره

  47. سیدمحمد بهشتی (خریدار تایید شده)

    با سلام و ارادت خدمت تیم کاربلد آشپز تی وی! لطفا در آپدیت های بعدی طرز تهیه انواع دیگر سوسیس و کالباس از جمله پپرونی و همینطور طرز بسته بندی حرفه ای همبرگر را آموزش دهید. لطفا یک کانال ارتباطی اختصاصی با شف جعفری برای رفع اشکال خریداران محصولات در نظر بگیرید. لطفا همچنان برای خرید بسته های آموزشی آینده تخفیف ویژه ای برای خریداران بسته های قبلی در نظر بگیرید لایو روز جمعه بسیار مفید و به جا بود لطفا به صورت هفتگی یا ماهانه ادامه پیدا کند. از زحمات شما و شف جعفری بااخلاق تشکر میکنم

    نقاط قوت
    • آموزش کاملا علمی و مبتنی بر تجربه
    • انتخاب دقیق آیتم های آموزشی
    • سخاوت علمی و شخصیت متواضع شف جعفری در ارائه همه نکات و فوت و فن ها
    نقاط ضعف
    • هزینه نسبتا بالای محصول برای عموم مردم
    • کامل نبودن مجموعه که امیدوارم با آپدیت های بعدی محقق شود
  48. قاطمه (خریدار تایید شده)

    آموزشها عالی وکامل بود تمام نکات وریزه کاری‌ها گفته شده ممنون بابت آموزش خوبتان ?

  49. محسن زاده (خریدار تایید شده)

    عالییییییی

    نقاط قوت
    • ۲۰
    نقاط ضعف
    • ۰
  50. آرین ابراهیمی (خریدار تایید شده)

    بسیار از آموزش‌های ایشان بهره برده‌ام ، استاد جعفری بی نظیر هستن و براشون آرزوی بهترین‌ها رو دارم .

    نقاط قوت
    • نحوه‌ی تدریس استاد جعفری ، بسیار گرم و دلسوزانه است ( مثل همیشه ) و از بیان حتی کوچکترین نکته‌ها هم دریغ نمی‌کنن و و واقعا و قلبا دوست دارن که هنرآموزشان به بهترین شکل ، آموزش اوریجینال ببیند
    نقاط ضعف
    • اصلا هیچ نقطه‌ی ضعفی وجود ندارد
  51. bahranibehshad (خریدار تایید شده)

    نظر خاصی ندارم

    نقاط قوت
    • چند مدل پخت مرغ و گوشت جدید
    نقاط ضعف
    • در مورد سالاد و سس سالاد صحبت نشد
  52. مژگان حسین زاده (خریدار تایید شده)

    در کل از پکیج راضی هستم ولی ایکاش فیلمها از نمای نزدیکتر گرفته میشد

    نقاط ضعف
    • کمی درضبط کردن فیلمها تصویر دور گرفته شده
  53. منصوره کنجکاوفرد (خریدار تایید شده)

    اگه بتونید روی غذاهیای دیگههم کار بشه خیلی خوبه

    نقاط قوت
    • تنوع غذاها
    نقاط ضعف
    • اگه اشگالی داشتیم بتونیم رفع کنیم
  54. 9122938069 (خریدار تایید شده)

    سلام آموزشها بسیار بسیار عالی هستن ،ممنونم از زحمات استاد جعفری

  55. loveiran245 (خریدار تایید شده)

    عرض سلام و وقت بخیر خدمت شف جعفری عزیز و سایر همکارانشان
    آیابرنامه ای جهت آموزش انواع سوخاری هم در این بسته دارید؟

    • ابوالفضل جعفری

      سلام و وقت شما هم به خیر
      در آموزش های رایگان سوخاری های بسیار خوب و حرفه ای آموزش داده شده که در همین سایت یا کانال آپارت ما کلمه سوخاری را جستجو بفرمایید.

  56. سیداحمدی (خریدار تایید شده)

    عالی بود پاینده باشید

  57. رضا حسینی (خریدار تایید شده)

    سلام وقت بخیر محبت انواع سس های کباب ها و دورچین کباب ها رو اگر امکان داره اموزش دهید ممنونم

    • ابوالفضل جعفری

      سلام و تشکر
      روشهای پخت کباب ها در بسته آموزش کباب‌ها گفته شده خدمتتون میتونید اون آموزشها رو هم ببینید مفید هستند

  58. نفیسه مقاره عابد (خریدار تایید شده)

    در مورد خرید این محصول مطمئن نیستم

    خوبه

  59. سید احمد (خریدار تایید شده)

    میتونست کامل تر باشه مثل ژامبون گوشت و … ولی دوره خوب و حرفه ای هست

  60. احسان

    سلام.استاد کاشکی بسته اموزش پیتزا و اموزش سوسیس و کالباس خانگی رو جدا میکردید که قیمت بسته مناسب تر بشه و اگر کسی هر دو بسته لازم داشت هردوتا رو بخره

  61. محمد

    سس ورچستر تو شهر ما نیست

    • ابوالفضل جعفری

      سلام، میتونید از اینترنت سفارش بدین و درب منزل دریافت کنید.

  62. حامد

    استاد اگه از گلدان رزماری
    رزماری بکنیم
    بعدا دوباره میاد بالا یا خیر
    لطفا توضیح دهید

    • ابوالفضل جعفری

      سلام، بله اگر شرایط نوری مناسب داشته باشه همیشه رشد می‌کنه و میتونید دائم استفاده کنید از برگهای رزماری

  63. رضا

    اگه برگای رزماری رو بکنیم دوباره درمیاد

    • ابوالفضل جعفری

      بله اگر شرایط نوری مناسب داشته باشه میتونید دائم استفاده کنید

  64. رضا

    استاد برای اینکه کیک و شیرینی رو در فر های گازی قدیمی بپزیم ، دما رو چه تغییری بدیم

    • ابوالفضل جعفری

      سلام من اصلا تخصص کیک و شیرینی ندارم
      ببخشید که نمیتونم کمکی بکنم?

  65. مهدی بلوری

    سلام استاد خسته نباشید
    ببخشید چرا بسته پیتزا ها پاک شده
    برای تهیه بسته پیتزا ها باید چیکار کرد ؟

    • ابوالفضل جعفری

      سلام، ممنون سلامت باشید
      بسته پیتزاها موقتاً به منظور بازسازی از فروش خارج شده است که پس از بازسازی مجدد در دسترس قرار خواهد گرفت و البته خریداران قبلی به آن دسترسی دارند.

  66. امیر

    سلام استاد ببخشید،در بسته آموزشی فست فود ،پیتزا رو هم آموزش دادین؟

    • ابوالفضل جعفری

      سلام و وقت شما به خیر. پیتزا خیر دوره جداگانه ای هست که به زودی بعد از بازسازی عرضه خواهد شد.

  67. 9100179924 (خریدار تایید شده)

    سلام و خسته نباشید خدمت شف جعفری عزیز و همکارانشان.
    من این بسته رو تهیه کردم و سوسیسی که درست کردیم بسیار خوشمزه و شبیه به سوسیس های بیرونی شد و واقعا به نظرم می ارزید این بسته نسبت به قیمتش. غذا های خوبی هم در بسته وجود داره.

  68. 891315413137 (خریدار تایید شده)

    سلام‌بنده بسته فست فودها و همینطور دوره آشپزی را تهیه کردم‌وبه نظرم بهترین و ارزشمندترین بسته ایی بود که در تمام عمرم‌خریدم چون نظرات دیگران راجع به آشپزیم‌عوض شد و مثل یه آشپز دستورات محرمانه خودم رو دارم که کسی نمیدونه ولی باخوردن غذاهام مجبور به ستایش میشه

  69. 9100179924 (خریدار تایید شده)

    سلام خدمت جناب جعفری عزیز و تیم آشپز تی وی.
    خواستم راجع به غذاساز خوب مشورت بگیرم .
    غذاسازی که دارم تفال روندو ۲۵۰۰ هستش که مشکلی که داره اینه برای سوسیس کالباس هر ۳۰ ثانیه باید بهش ۳۰ ثانیه استراحت بدیم . اونم با دور متوسط.
    و اگر بیشتر بمونه خاموش میشه و ۱۵ دقیقه طول میکشه تا دوباره سرد بشه . غذاساز خودتون چه مارکی و چه مدلی هستش؟ ویا لطفا غذاساز خوب با قیمت مناسب پیشنهاد بدید.

    • ابوالفضل جعفری

      سلام. دوستان عزیز خیلی زیاد از این سوال ها میپرسند ولی واقعا نمی‌دونم چه برندی در بازار ایران مطمئن تر هست چون اکثر برندهای معروف هم تولیدات چینی درجه دو و سه هستند در ایران و قابل مقایسه با برند اورجینال نیستند. دستگاهی خودمه خودم استفاده کردم چینی هست و‌ خیلی حرفه ای نیست که معرفی کنم. بهترین راه برای شما خواندن نظرات خریداران هست ، در دیجی کالا زیر هر محصول نظرات مصرف کنندگان رو‌ بخوانید اطلاعات نسبتا خوبی بدست می آورید.

  70. علی نیک خصلت (خریدار تایید شده)

    در مجموع راضی بودم و نکاتی مطرح شد که تا حالا جایی گفته نشده بود

    نقاط قوت
    • توضیحات کامل تر نسبت به سایر دوره های مجازی
    • قیمت نسبتا مناسب با توجه به حجم اطلاعات و توضیحات
    نقاط ضعف
    • نداشتن پشتیبانی برای جواب دادن به سوالات احتمالی
  71. Z (خریدار تایید شده)

    از هر نظر عالییی

    نقاط قوت
    • از هر نظر عالی
  72. حمیدرضا افشاری (خریدار تایید شده)

    بسیار سپاسگزارم از مجموعه آشپز تی وی آموزش های بسیار خوبشان❤️👌

    نقاط قوت
    • بیشترین نکات ریز ممکن
    نقاط ضعف
    • ندارد
  73. کتایون لطیفی (خریدار تایید شده)

    همه چی عالی

    نقاط قوت
    • دقیق توضیح میدن وبا روش ساده اموزش میدن
  74. سید محمد شهنازی (خریدار تایید شده)

    سلام روز بخیر به بچه‌های آشپز تی وی ممنون از این پکیج کامل امیدوارم روز به روز موفق تر از قبل باشید

    نقاط قوت
    • کامل بودن توضیحات
  75. طاهره (خریدار تایید شده)

    به نظر من تمامی مطالب گویای دانش و تجربه بالای آقای جعفری است.

    نقاط قوت
    • توضیحات جامع و کافی
    نقاط ضعف
    • نداشت حقیقتا.
  76. مهدی بلوری (خریدار تایید شده)

    با سلام از استاد جعفری بسیار سپاسگزارم در حفظ خداوند باشند

    نقاط قوت
    • همه چی عالی و کامل و بدون هیچ عیبی
دیدگاه خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

ورود

گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟