انواع مختلفی چاقو وجود دارد که هرکدام مخصوص نوعی از خورد کردن است. اول، چاقوهای سایز کوچک برای کارهایی است که با دست انجام می‌دهید یعنی روی تخته انجام نمی‌شود. مثل پوست کندن میوه، تزئین میوه‌ها و ...