آموزش سوپ بورش روسی (سوپ چغندر)
آموزش لازانیا سبزیجات
فیلم کامل آموزش سس بشامل:
دانلود فیلم بالا، حجم: 14 مگابایت
🔸بشامل یکی از سس‌های پایه در آشپزی است که روی پایه بشامل امکان ساخت سس‌های بسیار زیادی وجود دارد.
🔸برای بشامل ابتدا موسیر تازه یا پیاز را سرخ کرده سپس بقیه مراحل را اجرا می‌کنیم.
🔸این سس را کمی ساده کردم و پیاز و موسیر را حذف کردم تا از آن برای لازانیا یا آلفردو یا راویولی استفاده کنید. خودم شخصا برای این نوع غذاها از این نوع بشامل استفاده می‌کنم.
🔸می‌توانید این بشامل را چند روز در یخچال نگه داری کنید به شرط در بسته بودن ظرف و هنگام استفاده با کمی شیر مخلوط کرده و گرم کنید.
سس بشامل را می‌توانید در
تهیه لازانیا سبزیجات در اینجا به کار ببرید
2 دیدگاه
سلام اول تشکر از شما بابت آموزشهای عالیتون
سوال من در مورد سیر و موسیر یا پیاز در سس بشامل هست که درست در اموزشی که دادید متوجه نشدم که باید به سس بشامل موسیر یا پودر سیر بزنیم یا خیر
سلام و سپاس از همراهی ارزشمد شما
بشامل باید با شالوت یا موسیر درست بشه و اگر در دسترس نبود پیاز.