parallax background

آموزش رول دارچینی

آموزش سس قارچ
آموزش سس قارچ
بهمن ۲۳, ۱۳۹۹
آموزش مارمالاد پرتقال سرخ
آموزش مارمالاد پرتقال سرخ
اسفند ۶, ۱۳۹۹

فیلم کامل آموزش رول دارچینی:


دانلود فیلم بالا، حجم: 42 مگابایت
🟠شیرینی رول دارچینی یا سینمن‌رول یکی دیگر از شیرینیهای معروف دنیا است که پخت آن بسیار راحت و طعم و بوی آن بسیار جذاب و دوست داشتنی است🌟❤️

🔸در پخت این شیرینی از آرد کره‌ای دانمارکی استفاده کردم، این آرد را بارها در بخت‌های مختلف آزمایش کردم تا مطمئن باشم کاملاً کاربردی و باکیفیت است👍

🔸شما هنگام استفاده از این آرد به تخم‌مرغ و کره کمتری احتیاج دارید و جذب آب در این آرد حداقل پانزده درصد بیشتر از آردهای معمولی است و جذب آب بالاتر باعث نرمی و لطافت بیشتر خمیر و شیرینی می‌شود.

❔هر سوالی هم در مورد این آموزش داشتید لطفاً در بخش دیدگاه در پایین همین صفحه بپرسید تا پاسخ داده شود🙏 ‌

26 دیدگاه

  1. حسین گفت:

    شما فوق‌العاده اید!
    فقط لطفا کیفیت های دیگه رو هم تو سایتتون قرار بدید ?

  2. Zahra گفت:

    سلام استاد عالی بود ممنون از سایت خوبتون و اینکه با حجم کم فیلم هارو بارگذاری میکنید این واقعا یه حسن بزرگ تشکر

  3. امیررضا گفت:

    سلام استاد باسپاس فراوان از شما اگر بخواهیم از آرد قنادی معمولی استفاده کنیم باید چه کار کنیم ؟ و اگر بخواهیم از مخمر غیر فوری یا همان مخمر معمولی استفاده کنیم چقدر باید بریزیم ؟ واینکه استاد سس روی رول داخلش چقدر شیر ریختید ؟

  4. زینب گفت:

    سلام میشه از آرد سفید معمولی برای تهیه این شیرینی استفاده کرد؟ در صورت امکان، میزان تخم مرغ و کره مصرفی چه تغییری می کنه؟

  5. زینب گفت:

    لطفا اگه امکانش هست با توجه به نزدیک شدن به عید نوروز دستور شیرینی های دیگه ای رو هم بزارید. مرسی

  6. امیررضا گفت:

    سلام استاد ببخشید خمیر ای شیرینی پایه است ؟ می توانیم به جای دارچین از یک ماده دیگر استفاده کنیم

    • سلام، خواهش می کنم، بله دقیقا با انواع کرمهای قنادی و شکلات و غیره میتونید شیرینی درست کنید با این خمیر ولی به صورت رول درست نکنید چون بعضی مواد مثل شکلات موقع پخت آب میشه و بیرون میریزه.

  7. زینب گفت:

    من این شیرینی رو با دستور شما پختم، عالی شد. واقعا سپاسگزارم.

  8. امیررضا گفت:

    سلام استاد اگر میشود شیرینی زبان را هم آموزش دهید ممنون میشم

  9. امیررضا گفت:

    سلام استاد ببخشید شما کلاس آموزش آشپزی هم دارید؟ اگر دارید شرایطش چجوری است ممنون میشم

  10. سارا گفت:

    عالی و باشکوه?

  11. سارا گفت:

    من روزهای پر مشغله ای دارم، هرگز فکر نمیکردم با یک دستور در اینترنت چنین چیز جذابی بشه درست کرد، عالی بود لذت بردم، پاینده باشید

  12. محمدرضا گفت:

    سلام آقای جعفری میشه به جای آرد نول قنادی از آرد گندم معمولی هم استفاده کرد

  13. سلام استاد میشه به جای آرد سه صفر از آرد چهارصفر استفاده کرد؟

  14. مروارید گفت:

    درود استاد
    در سینمن‌رول مقدار شیر را در ابتدا لطفا بفرمایید؟
    و آیا با شیر‌بادوم هم میشه؟

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

ورود

گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟