دانلود فیلم بالا، حجم: 40 مگابایت
این هم یک نوع همبرگر گیاهی خوشمزه است که بدون گوشت درست میشود.
🔸 سویا را با آبلیمو یا سرکه و نمک طعم دار کنید تا بوی آن گرفته شود.
🔸 حتما مواد بعد از چرخ گوشت یا میکسر یا غذاساز چند دقیقه ورز داده شوند.
🔸 حتما برگر را قبل از پخت در یخچال بگذارید و بعد در تابه بپزید
🔸 حتما روغن در تابه کاملا داغ باشد.
🔸نتیجه این کارها باعث میشود برگر شما از هم باز نشده و کاملا موقع پخت شکل خود را حفظ میکند.
🔸میتوانید برگرها را آماده کرده و قبل از مرحله سرخ کردن در فریزر مدتها نگهداری کنید.
🔸فیلم کامل این آموزش را حتما ببینید تا یک غذای عالی و بی نقص درست کنید👍👌
درست کردم با رعایت همه نکات ولی رقیب همبرگر که هیچ. در حد خود سویا هم نبود، واقعا طعم و مزه دندون گیری که بشه گفت نداشت، همون سویا. به نظرم باید در تعریف و تمجید کردن غلو نکرد. با احترام البته
سلام خیلی هم ممنونم از نظر شما. نمیدونم چه کسی گفته باید غلو کرد که شما میگید نباید کرد!
در مورد برگر گیاهی هم این یک انتخاب هست که اگر کسی بخواد به جای گوشت یه غذای گیاهی انتخاب کنه این نوع برگر رو جایگزین میکنه و قطعا قبل از درست کردن میتونید پیش بینی کنید که طعم اون با گوشت فرق داره چون داخلش گوشت نداره. و امیدوارم بقیه آموزش ها رو دوست داشته باشید و براتون مفید باشند.
2 دیدگاه
درست کردم با رعایت همه نکات ولی رقیب همبرگر که هیچ. در حد خود سویا هم نبود، واقعا طعم و مزه دندون گیری که بشه گفت نداشت، همون سویا. به نظرم باید در تعریف و تمجید کردن غلو نکرد. با احترام البته
سلام خیلی هم ممنونم از نظر شما. نمیدونم چه کسی گفته باید غلو کرد که شما میگید نباید کرد!
در مورد برگر گیاهی هم این یک انتخاب هست که اگر کسی بخواد به جای گوشت یه غذای گیاهی انتخاب کنه این نوع برگر رو جایگزین میکنه و قطعا قبل از درست کردن میتونید پیش بینی کنید که طعم اون با گوشت فرق داره چون داخلش گوشت نداره. و امیدوارم بقیه آموزش ها رو دوست داشته باشید و براتون مفید باشند.