فیلم کامل آموزش کروکت سیب‌زمینی :
🔸کروکت یکی از غذاهایی که در دسته سوخاری‌ها قرار دارد و بسیار ساده و سریع و راحت آماده میشود.
🔸می‌توانید کروکت‌ها را بعد از آغشته کردن به تخم‌مرغ و آرد سوخاری در فریزر نگهداری کنید و همیشه به‌صورت آماده در اختیار داشته باشید.⭐️
🔸داخل کروکت را می‌توانید با قارچ و گوشت پنیر یا سبزیجات پر کنید.
❔هر سوالی هم در مورد این آموزش داشتید لطفاً در بخش دیدگاه در پایین همین صفحه بپرسید تا پاسخ داده شود🙏
21 دیدگاه
شف جعفری سلام.ببخشید میشه یه تخفیف برای بسته ی پیتزا ها و کباب ها بزارین لظفا؟؟؟
استاد سلام.میشه یه تخفیف برای بستهی کباب ها و پیتزا ها بزارین لطفا؟؟
سلام خواهش میکنم، بله حتماً. به زودی
سلام جعفر آقا من همه آموزش های شما رو تو گوشیم دارم و همیشه درست می کنم ولی مامانم زیاد از شما خوشش نمیاد چون همیشه واسه درست کردن غذاهای شما آشپزخونه رو روغن خالی می کنم و همه ی ظرفا رو کثیف میکنم . امیدوارم این دیدگاه را بخونید و پاسخ دهید
سلام. شما خیلی کار خوبی میکنی که آشپزی میکنی و غذاهای جدید درست میکنی. خیلی خوشحالم که علاقه‌مند به این رشته هستی. ولی این رو هم بدون که تمیز کردن میز کار و محیط آشپزخانه و ظروف قسمتی از خود آشپزی هست و زمانی در رستوران آشپز باشی اونوقت ظرفشور این کار رو براتون انجام میده ولی در خانه حتما خودت باید محیط و ظرفها رو تمیز کنی ❤️موفق باشی
چه ساده من درست کردم خیلی هم خوب
آقای جعفری سس خردل که هات داگ باهاش میخورید میشه بگید از چه برندیه و اگر خودتون درست کردید میشه طرز تهیه اش رو بگید چون همه سس‌خردل های ساخت ایران مایونز زرد است
سلام، اون سس های که می‌فرمایید مایونز زرد نیستن به اونها دیژون ماسترد یا سس خردل ملایم گفته میشه برای کسانی هست که طعم تند خردل رو دوست ندارن. ولی برند مهرام سس های خردل تند داره که در بسته بندی شیشه هستن و خیلی هم خوشمزه و با کیفیت هستن
حتما اون رو امتحان کنید
عالی
سلام اقا جعفری ببخشید ما فر نداریم ولی یه دونه مایکروویو سامی ۱۲ داریم که حالت کانوکشن داره و می‌تونه دمایی رو که تعیین می کنم به همه جای فر برسونه و غذا رو مغز پخت کنه ولی المنت حرارت از کف نداره
میخواستم بدونم مشکل ساز میشود یا نه؟
سلام
من که همه دستگاههای موجود رو نمی‌شناسم ولی خودتون وقتی باهاش کار کردید و مود های پخت رو میشناسید قطعا میتونید باهاش پخت رو انجام بدید خیر مشکلی پیش نخواهد آمد
بزرگوار یه دونه لیسک داری که باهاش پیاز تفت میدی، بی زحمت اسمشو بگو چون از لیسک سفت تره
سلام
اینها واقعا مارک و برند ندارن
چندین نوع دارم ولی هیچکدوم برند کارخانه‌ای ندارند
اگر تهران هستید چهارراه سیروس تشریف ببرید دهها نوع هست اونجا
سلام جناب جعفری عزیز.
من کارهاتون رو هم در تلگرام و هم در یوتیوب دنبال میکنم. چند تا از دستور غذاهای ساده‌تون رو هم تهیه کردم، مثل املت قارچ و پیازچه و همچنین هات داگ رو. دخترم عاشق هات داگ با دستور شماست و میگه بهترین غذایی که دوست داره. خواستم ازتون تشکر کنم. ?
امیدوارم در کار و زندگیتون همیشه موفق و پیروز باشید.
سلام خیلی ممنونم از شما که علاقه‌مند به غذاها و رسپی های جدید هستید و ممنونم که فعال هستید و اجرا میکنید. خوشحالم که آموزشهای این پیج براتون مفید هست به فرزند عزیز هم سلام برسونید و بفرمایید انشاالله روزی مثل شما آشپز بزرگی خواهند بود ❤️
سلااااااااااااام
آقا شمااااا خیلییییی فوق الاده ایییییییییی
من عاشق دستور پختاتونم خیلیییی خفن و عالیه
خیلی خیلیییی ممنون?
خیلی خوب همه چیو توضیح میدین
خیلی دوست داشتم باشما صحبت کنم و از ذوق های اشپزیم با دستور های شما بگم?❤
کاش چندتا سس که با کنتاکی میخورن که مزه ی تندی داره و یکی دیگه هم مزه سیر میده رو هم آموزش بدین
یه عااااااااالمه مرسیییییییییییییییییییییی خفن ترین آشپز دنیا❤
سلام
خیلی ممنونم از شما و ممنون از همراهی شما و ممنون از پیام زیبای شما
خوشحالم که مفید هست برای شما آموزشهای پیج ما
بله چشم
آیتمهایی که فرمودید رو به تدریج آموزش خواهیم داد خدمتتون ❤️ موفق باشید
سلام شف دوره فست فودتون عالیه هر کی نگرفته حتما تهیه کنه.
شف کروکت رو ساختم فقط بوی تخم مرغش خیلی بد بود پیشنهادی دارین واسه این مسئله که بوی تخم مرغ از بین بره؟
سلام
ممنونم از خرید شما و خوشحالم که استفاده میکنید از آموزشها و امیدوارم بهترینها رو درست کنید و لذت ببرید. در مورد بوی تخم مرغ میتونید اون رو با مقداری پاپریکا پا پودر سیر مخلوط کنید تا بوی کمتری احساس کنید و البته چون خودم از بوی طبیعی تخم مرغ بدم نمیاد معمولا چیزی رو مخلوط نمیکنم با تخم مرغ.
سلام
من همیشه از دستورات شما استفاده میکنم
امشب اومدم کروکت درست کنم ولی سیب زمینیم هرچقدرم کوبیدم ولی اصلا استحکام نداشت و به شدت چسبنده بود ، آرد بیشتری اضاف کردم اما فایده نداشت
می‌تونه دلیلش این باشه که از سیب زمینی کمتری نسبت به شما استفاده کرده باشم؟ چون حدودا ربع کیلو سیب زمینی بود با یه زرده
سلام
کاملاً طبیعی هست چون نژاد های مختلف سیب زمینی و مناطقی که در اونجا برداشت میشه کاملا روی بافت و طعم و چسبندگی سیب زمینی تاثیر میگذارند و ممکنه چسبندگی و نشاسته کمتر یا بیشتری داشته باشند برای همین ممکنه مقدار آرد یا تخم مرغ کمتر یا بیشتری لازم باشه که این رو خودتون با تست در مقدار خیلی کم میتونید به دست بیارید و نمیشه اندازه قطعی اعلام کرد.