دوره حرفه‌ای فست فود ها
منوی مرغ
دوره برتری در آشپزی
۶,۹۰۰,۰۰۰ تومان
مشخصات دوره برتری در آشپزی
| موضوع | انواع غذاهای ایرانی و بین‌المللی |
| مدت | ۳۲ ساعت (۱۱۲ فیلم) |
| مدرس | ابوالفضل جعفری |
| فرمت | اسپات پلیر با کیفیت فول اچ دی |
| مخاطب | علاقمندان به آشپزی و آشپزهای رستورانی |
| دسترسی | از طریق نرم افزار اسپات پلیر |
| قیمت | شش میلیون و نهصد هزار تومان |
فیلم توضیحات و بخش‌هایی از دوره برتری در آشپزی:
دوره برتری در آشپزی
با آموزش درست و کاربردی و حرفه‌ای سطح مهارت و کیفیت غذای خود و سطح رضایت اطرافیان را تا حد باورنکردنی بالا ببرید.
“برتری در آشپزی” نام دوره‌ای هست با مدرک رسمی فنی حرفه‌ای که توسط شف ابوالفضل جعفری تدریس میشود که تحصیل‌کرده و با تجربه بالای کاری در محیط‌ها و آشپزخانه‌های صنعتی و هتل ها و رستوران‌ها است و آشپزی و تکنیک‌های پخت روز دنیا و تکنیک‌های سنتی و اصیل آشپزی را به صورت کاملاً ساده و قابل فهم و اجرا آموزش می‌دهد.
سرفصل‌های این دوره:
✅ابزارها و آموزشهای اولیه آشپزی
✅استاک‌ها
✅پلوها
✅خورشت‌ها
✅انواع پخت ماهی و میگو
✅تکنیک های طعم دار کردن و پخت مرغ
✅سس های کاربردی در غذاها و سالادها
✅صبحانه‌ها
✅پاستاها
✅استیک‌ها
✅ادویه‌ها
✅دسرهای ایرانی و فرنگی و اردور
✅طعم‌دار کردن روغن‌ها و کره‌ها
✅بقیه غذاهای معروف ایرانی مثل دیزی و کتلت و کوفته و کشک بادمجان و میرزاقاسمی و ته‌دیگ و غیره
🔸مشکل بسیاری از عزیزانی که در آشپزی کردن قوی نیستند، عدم وجود یک منبع آموزشی درست و حرفه‌ای است.
🔸خیلی‌ها از خوب نبودن غذاهایشان و خوشمزه و خوش‌بو نبودن دستپخت خودشان ناراحت هستند و همین موضوع باعث شده قبل از یک مهمانی که قرار هست میزبان باشند استرس و نگرانی بسیار زیادی آنها را آزار می‌دهد و در نهایت یا غذای مهمانی را از بیرون تهیه می‌کنند و سعی می‌کنند طوری وانمود کنند که دستپخت خودشان است و یا اینکه غذایی جلوی مهمان‌ها برای پذیرایی می‌گذارند که هیچ‌کس از خوردن آن لذت نمی‌برد و اکثر غذاها دست‌نخورده باقی می‌مانند.
🔸بالا رفتن کیفیت آشپزی باعث بالا رفتن اعتمادبه‌نفس میشود و باعث میشود شخص میزبان، اشتیاق و ذوق زیادی برای میزبان بودن داشته باشد.
پشتیبانی کم‌نظیر:
✅پشتیبانی بدون مهلت و تاریخ انقضا(هنرجویانی داریم که ۴ سال پیش از ما دوره‌ای ارزان خریدند و هنوز پشتیبانی می‌شوند)
✅پاسخ به سوالات تخصصی توسط خود استاد.
✅پشتیبانی فنی و رفع مشکلات دسترسی به صورت تمام وقت.
نظرات هنرجویان دوره:
الهه مجیدی
همین ماکارونی که هزاران بار درست کردم ولی چیزی که به سبک شما درست میشه متفاوت و عالی هست. به همه عزیزان پیشنهاد میدهم حتماً از این آموزشهای شما استفاده کنند و پا به دنیای جدیدی از آشپزی بگذارند.
هادی بدری‌زاده
سالها هست که آشپزخانه صنعتی دارم، هر چقدر هم تجربه داشته باشید در جایی به نتیجه میرسید که خوبه دانشتون رو به وسیله استاد تمام هایی به روز نگه دارید.. دوره برتری در آشپزی، دوره درجه یک از لحاظ کیفیت آموزش، نوع بیان استاد، گفتن تمام ریزه‌کاری‌ها، رسپی های خیلی خوب، متعهد بودن به رسپی اصلی و دوری از مزه‌های اغراق شده، مزه‌سازی های بسیار عالی. خود استاد که در کنار دانش بسیار بالا، شخص بسیار بی‌دعا و دلسوز…
لیلا قهرمانی(خارج از کشور)
اگر که میخواین آشپزی رو از پایه یاد بگیرید یا تا حدودی آشپزی بلدین و میخواین چند لول سطح کارتون رو بالاتر ببرید و با کیفیت کارتون رو ارائه بدین، این دوره فوق‌العاده است.
علیرضا طوسی
من از سال ۹۶ با استاد جعفری از کانال تلگرام و اینستاگرام آشنا شدم.. به جرات میتونم بگم که کامل‌ترین و بهترین دوره آشپزی که تا حالا در سطح ایران به صورت مجازی برگرار میشه هست که از پایه هرچیزی که هست بدون هیچ گونه چشم‌داشتی به هنرجویان خودشون انتقال میدن.
خانم راضیه(خارج از کشور)
من راضیه هستم، هنرجوی دوره برتری در آَشپزی، از این دوره خیلی راضی هستم و استفاده میکنم.. آموزشها خیلی متنوع، جامع، ویدیوها همه کوتاه، مفید و مختصر و خیلی راحت هست دنبال کردن آموزشها، من حتی از خارج از ایران هم در این دوره شرکت کردم و هیچ مشکلی نداشتم…
جلیل صادقی
من جلیل صادقی هستم و چند سالی هست که با دوره‌های استاد آشنا شدم و از روزی که با دوره‌های ایشون آشنا شدم و استفاده میکنم، دیگه نیاز به هیچگونه دوره یا راهنمایی و کمک از دیگری ندارم مخصوصاً دوره برتری در آشپزی که یکی از دوره‌های جامع، برتر و کامل است و به نظرم هر فردی چه آَشپز باشه و چه آشپز نباشه واقعاً به این دوره نیاز داره…
محسن باون‌پور
واقعیت اینه که من نمیدونم کی آشپز شدم، ۵ سال پیش استاد رو اتفاقی در آپارات دیدم، اینقدر شیرین و جامع آموزش دادند که من دوره‌هاشون رو تهیه کردم تا حالا با دوره بسیار بسیار ارزشمند برتری در آشپزی. ابتدا حتی توانایی یک برنج درست کردن ساده رو نداشتم. ولی الان مرجع آشپزی دوستان و فامیل شدم و بالای ۱۰ پیشنهاد جدی شراگت رستوران زدن داشتم. واقعاً کار خاصی انجام ندادم و فقط مرجعم استاد جعفری بوده، استاد تو این حرفه بلاشک یک مرجع بسیار قوی در ایران هست، لحن ساده و بی تکلف، تسلط کامل به مباحث، تجربه از کف رستوران داشته، موازنه طعم و سلامت و کیفیت و زیبایی غذا…. شدیداً من آموزشهاشون رو به همه توصیه میکنم…
مهدی سیداحمدی
در خانواده‌ای هستیم که به دلیل دستپخت خیلی خوب مادر، آشپزی در انحصار ایشون بود ولی از پیشرفتم واقعاً متعجب شده بودند و مشارکت داده شدم! استاد جعفری فن هایی آموزش میدن که آدم هر جایی نمیتونه پیدا کنه و حس صمیمتی دارند که آدم سریع ارتباط میگیره و اعتماد به نفس خیلی خوبی میده و کیفیت غذایی که تهیه میشه با دیدن این آموزش ها واقعاً بالاست.
مهیا علی عسکری
من سالها پیش با آموزش های رایگان با استاد آشنا شدم و آموزشهایی که میگذاشتن خیلی نکته داشت که من در آموزش های دیگه ندیده بودم.. علاوه بر دوره‌های دیگه ایشون، دوره برتری در آشپزی که اومد خیلی دوست داشتم و شرکت کردم.. نکته‌های ریز زیادی که میگن باعث میشه غذای شما کاملاً شبیه غذای رستورانی و حرفه‌ای بشه. علاوه بر این که به دلیل نتیجه بهتری که بهش می‌رسیم حس بهتری می‌کیریم. این دوره واقعاً کامله.. من از اولین دوره ها به ایشون اعتماد کردم و بار هم در دوره برتری در آشپزی که شرکت کردم احساس کردم که اگر ایشون دوره دیگه‌ای بگذارن، من سریع و بدون بررسی شرکت میکنم چون ایشون امتحانشون رو پس دادن و کاملاً میتونید به ایشون اعتماد کنید و در آشپزی به نتیجه مطلوبی برسید..
در بخش نظرات در پایین همین صفحه، نظرات تعداد زیادی از هنرجویان حاضر در دوره که این دوره را نقد و بررسی کرده‌اند قرار گرفته، لطفاً حتماً مطالعه بفرمایید تا دید بازتری نسبت به خصوصیات دوره پیدا کنید.
هدایای دوره:
✅ دوره منوی مرغ به عنوان هدیه به همراه دوره برتری در آشپزی در اسپات پلیر قرار گرفته است.
✅ هنرجویان دوره برتری در آشپزی برای خرید بقیه دوره‌ها تخفیف ۵۰ درصد دارند که فعلاْ تاریخ انقضا ندارد.
ثبت‌نام شما در دوره منوط به مطالعه و قبول شرایط زیر است:
✅۱- قیمت دوره در زمان غیرتخفیف، شش میلیون و نهصد هزار تومان است.
✅۲- کل دوره به‌صورت غیرحضوری و فیلم‌های تدوین شده است.
✅۳- دوستانی که تمایل به دریافت مدرک فنی‌حرفه‌ای دارند، در پایان دوره اعلام می‌کنند و جهت برگزاری امتحان و صدور مدرک مبلغی جداگانه پرداخت می‌نمایند.
✅۴- به همراه اکثر آموزشها یک آزمون به‌صورت چند گزینه‌ای وجود دارد که سؤالات آن از همان آموزش طرح میشود و برای عزیزانی که خواستار مدرک هستند، این آزمون‌ها اجباری و برای بقیه اختیاری هست که توصیه میشود برای افزایش یادگیری در آنها شرکت کنید.
✅۵- فیلمها به طور همیشگی در دسترس خواهند بود ولی قابل دانلود یا ارسال در پیام رسان ها و ایمیل و غیره نیستند و حتماً باید آنلاین مشاهده شوند، البته بخش پشتیبانی همیشه برای رفع مشکلات احتمالی در تلاش هستند.
✅۶- هر هفته آموزشهای جدیدی در دوره قرار می‌گیرد و کل ویدیو ها حداقل ۱۰۰ عدد است که تعداد زیادی از آنها منتشر شده که بعد از ثبت نام بلافاصله در دسترس است.
103 دیدگاه برای دوره برتری در آشپزی
محصولات مشابه
-
دوره حرفه‌ای فست فود ها
۱,۱۹۰,۰۰۰ تومان -
دوره حرفه‌ای کبابها
۸۹۰,۰۰۰ تومان -
منوی مرغ
۵۹۰,۰۰۰ تومان
عالیه (خریدار تایید شده) –
تعداد دسر و شیرینی و انواع نوشیدنی هم اگر ممکنه اضافه و بیشتر بشه.
sohrabzed (خریدار تایید شده) –
مدتهاست که آموزشهای جناب آقای جعفری رو دنبال میکنم ،توضیحات و آموزشهاشون همیشه عالی و کامل بوده و هست.پرستیژ حرفه ای،نکته سنج بودن و به روز بودن ایشون عالیه.خدا قوت به خودشون و تیم عالیشون. موفق و مانا باشید
طاهره دهقانی (خریدار تایید شده) –
ممنونم از استاد که همیشه در کنار ما هستند و آموزشها و پکیج ها به روز و همیشه در حال آپدیت شدن هست
سعیده فلاحی (خریدار تایید شده) –
بسیار بسیار ممنونم از استاد عزیزم این دوره همانند دوره های قبلی ایشان بسیارعالی بود و نهایت استفاده را بردم امید است بتوانم در تمامی دوره های استاد شرکت کنم هرچند میدانم من مثل ایشان اینقدر حرفه ای نیستم و نخواهم بود ولی تمام تلاش خودم را میکنم تا با آموزشهایی که بمن دادند دربین اعضای خانواده و…درخششی داشته باشم البته با دعای خیر استاد عزیزم
عبدالرحیم منصف (خریدار تایید شده) –
بسیار عالی
مژگان اللهوردیزاده (خریدار تایید شده) –
بطور کلی از تمام آموزشها راضی هستم و هر کدام از دستورات غذایی را استفاده گردم عالی بودند بجز چند تا مثلا ماهیچه که بعد از پخت شیرین شد و مورد پسندمن نبود که بسته به ذایقه دارد .به نظر من یک پک کامل دستور غذایی با تمام نکات می باشد .از زحماتی که برای انجام این کار کشیدید بسیار سپاسگزارم
کاظمی کیان (خریدار تایید شده) –
آموزش عالی و‌کامل و‌به روز با نکات دقیق پشتیبانی عالی
مژگان نمین (خریدار تایید شده) –
مطالب کاملا آموزنده بود و نکات طلایی هر اموزش کاملا مطرح شده و بسیار خوش خلق و مودب و اشراف کامل به مباحث دارند
علیرضا امیرجانی (خریدار تایید شده) –
دوره بینظیری هست من به اشپزی علاقه دارم و حوزه فعالیتم تولید ادویه حات هست از زمان شروع دوره هم بیشتر از آشپزی لذت میبرم و هم با آموزش نکات کاربردی ارائه شده توسط شف جعفری به مشتریها، اونها رو راهنمایی و شگفت زده میکنم تنها مشکل موجود، استفاده از اسپات پلیر هست که در نتیجه شما نمیتونید به راحتی و در همه جا از آموزش استفاده کنید بعنوان مثال من دوست دارم در محل کار و منزل آموزشها رو از طریق کامپیوتر دنبال کنم اما اینکار در اسپات پلیر غیر ممکن هست
z.maddaah (خریدار تایید شده) –
بسیار آموزنده م و منحصر به فرد و‌صدها برابر ارزشمندتر از هزینه ای که پرداخت کردیم
خانم سانقی (خریدار تایید شده) –
بسیار خوشحالم که این دوره و دوره های مختلف استاد جعفری را تهیه کردم. آموزش ، فن بیان،ضبط و فیلمبرداری و رسپی و…… همه چیز عالی
ریحان عاقلی (خریدار تایید شده) –
اینقدر این دوره بی نظیر هست که حتی افرادی که آشپز نیستن حریص یادگیری میشن من که همه دوره ها رو شرکت کردم بی نهایت راضی ام و مشتاق تر از همیشه برای دوره های جدید چشم انتظارم… بی نهایت سپاسگزارم از شف جعفری عزیز و تیم بی نظیرشون❤️
علی سالاری (خریدار تایید شده) –
بسیار ممنون از این دوره برتری و امیدوارم دوره پیشرفته تر این دوره هم گزاشته بشه. ممنون از استاد جعفری و گروه خوبشون
فرح (خریدار تایید شده) –
با تشکر از استاد ممنونم بابت آموزش های عالیتون
زهراابوطالبی (خریدار تایید شده) –
فقط این میتونم بگم بهترین پکیج آشپزی وبهترین استادآشپزی…فوق العاده عالیییییییییی
دنیا شوکتی نیا (خریدار تایید شده) –
این دوره سرشار از تجربه بود بینهایت از خرید خودم راضی هستم و سپاسگزار از گروه اشپز تی وی و صد البته استاد ارجمند ابوالفضل جعفری هستم
Ebi (خریدار تایید شده) –
عالی دوره پیتزا تقویت شود
ali.eslamy (خریدار تایید شده) –
عالی مثل همیشه
آرزو شجاعی (خریدار تایید شده) –
در این دوره به جای تکیه به دستور تهیه ( که البته همه فوق العاده بودن ) به تکنیک توجه بیشتری شده که این یعنی بینهایت رسپی که میشه با داشتن کمی خلاقیت خلق کرد…
پرنیان (خریدار تایید شده) –
دوره ای کامل و جامع برای افرادی که علاقه به آشپزی دارند
فرزانه (خریدار تایید شده) –
با اینکه اولش بخاطر مجازی بودن دوره مردد بودم ولی بهترین کلاس برای من بود
سیداحمدی (خریدار تایید شده) –
همه چیز عالی بود👌
سعدیه (خریدار تایید شده) –
با سلام، تنها اشکالی که می تونم وارد کنم اینکه در ابتدای دوره لیست آموزش ها در اختیار ما نبود گرچه فکر می کنم این مورد در دوره های بعدی حتما لحاظ می شود چون آموزش ها تکمیل می شوند.
کسری (خریدار تایید شده) –
نقاط ضعف یاد شده، میتونه بیشترین نقد بنده باشه و امیدوارم تا انتهای دوره امکان رفع و یا ایجاد رضایت حاصل بشه ضمن اینکه، دوره های قبلی همگی در اختیارمون هستند و در امانت داری آنها کمال انصاف و وجدان کاری رو بخرج داده‌ایم در نهایت با تمام کاستی‌ها ممنونم از تمام عوامل تهیه و اجرای این مجموعه مفید و ارزنده سپاس
باران بهرامی (خریدار تایید شده) –
موارد آموزشی به صورتی هست که کامل و گویاست و حتی افراد بدون تجربه هم میتونن براحتی اقدام به درست کردن رسپی ها کنند.
الهه (خریدار تایید شده) –
تهیه این دوره یک حرکت طلایی در زندگیم بوده و بهت افتخار میکنم
صدیقه فتوحی (خریدار تایید شده) –
نقدی ندارم فقط فکر میکنم بهتر باشه بخش بین‌الملل و ایرانی از هم جدا باشه مثل بخش صبحانه‌ای که در دوره هست تا تخصصی‌تر هنرجوها بخش مدنظرشو دنبال کنن، حتی مللم میتونه بین ایتالیایی،فرانسوی، تایلندی،هندی،مکزیکی و… تقسیم بشه. یا کافی‌شاپی و پیش‌غذاها و … اما این دوره واقعا عالیه ممنونم از همه‌ی عزیزان که برای این دوره‌ها زحمت میکشن.
bay.zahra (خریدار تایید شده) –
ممنونم از استاد جعفری عزیز واقعااا دوره شون عالی هست ممنونم از زحماتتون. خیلی خوب آموزش میدن
الهه (خریدار تایید شده) –
همه ی آموزشها عالی و امیدواریم بازهم دوره های آتی رو از وجود ایشان بهره ببریم
صادق یزدیان (خریدار تایید شده) –
عالی خدا قوت
نرجس مجیدی (خریدار تایید شده) –
من همه دوره ها رو شرکت کردم و راضی بودم
محمد راد (خریدار تایید شده) –
من خیلی نیاز دارم استاد فوت و فن پخت برنج رستورانی بگه تو حجم زیاد پخت و نگهداری برای تازه بودن یه آموزش شناخت و برش گوشت ها درست کنید البته میدونم هزینه اش زیاده ولی قصاب ها خسته کردن از اینکه درست برش نمیدن
حسین گرزدین (خریدار تایید شده) –
به نظرم دوره حقش پنج امتیازه
محمدرضا مینابی (خریدار تایید شده) –
فوق العاده و عالی
راضی (خریدار تایید شده) –
این دوره از قیمت مادی که برای اون در نظر گرفته شده، خیلی ارزشمندتره.
سیدمحمد بهشتی (خریدار تایید شده) –
برای کسانی که به شیوه تدریس استاد جعفری علاقه دارند دسترسی به آیتم های آموزشی این دوره بسیار مغتنم و مفید خواهد بود به عنوان شرکت کننده این دوره تضمین میکنم که با مشاهده فیلم ها و تمرین مستمر در طول این دوره سطح اطلاعات و مهارت شما در آشپزی به شکل کاملا چشم گیری افزایش خواهد یافت
مژده شفایی (خریدار تایید شده) –
به علت کمبود جا، نقطه ضعف رو اینجا مینویسم (گرچه نقطه ضعف محسوب نمیشه و فقط یک پیشنهاده) من دوست داشتم با عزیزانی که این مجموعه رو تهیه کردن تو یک گروه قرار میگرفتم تا بتونم از تجربیات اونها استفاده کنم. اینجوری یک سری سوالها توسط هنرجوهای دیگه جواب داده میشد و وقت کمتری از استاد گرفته میشد.
سارا رحماني نژاد (خریدار تایید شده) –
همه چیز عالیه
علي اعظمي (خریدار تایید شده) –
با توجه به علاقه بنده به اشپزی و دنبال کردن شف های فراوان در دنیای مجازی چیزی که من رو نصبت به دنبال کردن این استاد عزیز و خرید دوره اشپزی ایشون کرد بی حاشیه به غذا پرداختن و اینکه اصالت غذا رو حفظ کردن یعنی مثل شف های دیگه که غذا رو با ادویه های اضافی و عجیب غریب اموزش نمیدن و اصالت غذا رو به زبان ساده اموزش میدن به شخصه سپاس گذار هستم
امین شیخ نیای (خریدار تایید شده) –
سلام‌خیلی‌خیلی‌عالی‌بود‌واقعآ‌ممنون‌از‌استاد‌از‌توضیح‌های‌خوب‌و‌دقیق‌شون‌‌‌من‌احساس‌کردم‌سر‌کلاس‌هستم
مسعود (خریدار تایید شده) –
در کل بنده رضایتمندی خودم و نسبت به مجموعه اعلام می کنم و امیدوارم بهترین پکیج های آموزشی براساس علم آشپزی جدید و همچنین رعایت و استفاده از آشپزی سنتی و بومی را در آینده پیشرو داشته باشیم و همچنین آموزشهای حرفه ای برای سرآشپزان در نظر گرفته و مطلب آخر آموزشها براساس گرم بندی و میزانهای صحیح باشه تا اشخاص( آشپزان مبتدی چه سرآشپزان )بتونن از اون در جهت طعم و مزه یکسان و ثابت و با کیفیت کوشا باشن و همچنین pdf کلیه این آموزشها هم در مجموعه لحاظ بشه تا همیشه در دسترس کارموزان مبتدی و حرفه ای باشه و مسئله آخر آبدیت محصولات به صورت رایگان و دوره ای.با تشکر از شما
زهرا ابراهیمی (خریدار تایید شده) –
من نسبت به این دوره نقدی ندارم واقعا کامل و جامع بود
جلیل صادقی (خریدار تایید شده) –
یک دوره کامل و جامع
محمد ابراهیم صفری (خریدار تایید شده) –
عالی و بسیار کاربردی حتی برای من مبتدی و سپاس از استاد عزیز و پشتیبانی زحمتکش انشاالله در همه مراحل زندگی موفق باشید
لیلا خسروبیگی (خریدار تایید شده) –
عالی هستن موارد آموزشی و تکنیک ها ،من هنوز کامل نرسیدم ببینم ولی مواردی که دیدم خیلی یادگرفتم و خیلی خیلی بهتر آشپزی میکنم شف گرانقدر ،آقای جعفری تمام نکات رو بدون کم و کاست آموزش دادن و ازشون کمال تشکر رو دارم من تمام دوره ها رو تهیه کردم ،همشون واقعا عالین
وحید جعفریان (خریدار تایید شده) –
باسلام به شدت دوره های استاد جعفری رو پیشنهاد میکنم فکرکنم بنده حدودپنج ساله که از آموزش های ایشون استفاده کردم وبا توجه به نکاتی که در فیلم ها میگن وازمون خطاهای خودم به نتیجه مطلوب رسیدم . مخصوصاً دوره آشپزی برتر واقعا عالی جامع و کاربردی بوده و هست تشکر میکنم از استاد جعفری عزیز امیدوارم روزی حضوری در خدمتتون باشم 🌹🌹🌹🌹🌹
جواد ترابی (خریدار تایید شده) –
این دوره جدای از اینکه صرفا یه سری رسپی آشپزی و پخت و پز باشه، یه دید جامع به آدم میده و به نوعی آشپزی رو مثل خون توی رگ به جریان میندازه. من توی این دوره قبل از اینکه دستور پخت غذاهای مختلف رو یاد بگیرم متد آشپزی کردن رو یاد گرفتم و تاثیرشو توی دستپختم به صورت ملموس حس میکنم. بیشتر از خودم، خانومم از اینکه من توی این دوره شرکت کردم و آشپزیم متحول شده خوشحاله :))
محمد بالاپور (خریدار تایید شده) –
از نظر من این چندمین بار است که مجموعه های ارزشمند استاد رو تهیه میکنم و بسیار مفید میباشند چرا گه مجموعه ها بینظیر و استاد بسیار دلسوز و جساس در ارایه مطالب هستنن باتشکر از استاد و تیم همراهشون سپاسگزارم
مائده (خریدار تایید شده) –
تدریس استاد عالی بود نکات بسیار زیادی یاد گرفتم🙏👌
Mostafa.a (خریدار تایید شده) –
این دوره دغدغه یاد دادن دارد،حرفه ای،دلسوزانه و البته سخاوتمندانه تهیه شده که ارزش آن را بیشتر میکند. از تمامی دوستان و عوامل آشپز تی وی و استاد جعفری بخاطر زحماتشون در این یک سال و خورده ای تشکر میکنم. امیدوارم خوب باشید و خوب بمانید.
شریعتمداری (خریدار تایید شده) –
تشکر از استاد جعفری عزیز و تیم پشتیبانی آشپز تی وی که دغدغه امر سخت آموزش صحیح دستورهای غذایی و دسر و… را دارند و در طی این مدت مطالبی رو ارائه کردند که تعدادی از آنها را جایی تدریس نمی کنند. انشاالله برگزاری دوره های مرتبط را باز هم داشته باشید. بهترین ها رو برای استاد و تیم خوبشون آرزومندم.
samiee.sare (خریدار تایید شده) –
خیلی خوشحالم که با استاد جعفری آشنا شدم ،و در دوره ی برتری در آشپزی شرکت کردم ،کامل ترین و بهترین دوره ی آشپزیه،ممنون ازتوضیحات کامل و دقیق استاد جعفری عزیز 🙏🙏🌸🌸
سارا صولتی (خریدار تایید شده) –
خیلی ممنون از همه آموزشهای خیلی عالی و حرفه ای استاد من از همه آموزشها کاملا راضی هستم🙏🏻🙏🏻 استاد لطف کردن تمام کلیپهای آشپزی رو کاملا شفاف و به بهترین شکل ممکن توضیح دادن هیچ گونه مشکلی در آموزشها نبود و همه چی کامل توضیح داده شده تنوع غذایی در آموزشها هم خیلی عالی بود ممنون از لطف شما🙏🏻🙏🏻
سمیرا صولتی (خریدار تایید شده) –
تشکر می کنم از آموزش های درست و حرفه‌ای استاد آموزش ها متنوع و با جزییات کامل گفته شده تا جایی برای سوال باقی نماند. فیلم ها کاملا با کیفیت عالی هستند تنوع غذاها هم بسیار زیاد و کامل بود. در کل از این دوره راضی هستم 🙏🏼🙏🏼
e.kamalizadeh (خریدار تایید شده) –
با اختلاف بهترین و جامع ترین دوره آموزشی آشپزی هست که تو ایران میشه پیدا کرد. باید یکی دو تا از ویدیوها رو ببینین تا متوجه بشین که اغراق نیست اگر بگیم هیچ مدرس آشپزی تا به حال با این کیفیت ویدیوی آموزش آشپزی تولید نکرده که مهمترین دلیلش هم دانش وسیع و به روز بودن استاد تو این زمینه هست. مورد بعدی سخاوت بیش از اندازه استاد هست که بر خلاف خیلی از افراد که ترجیح میدن اون فوت کوزه گری رو آموزش ندن که دست زیاد نشه، ایشون تمام نکاتی که تفاوت واقعی رو به وجود میارن رو به شما آموزش میدن. نتیجه هم میشه غذای متفاوتی که هر کسی که امتحان میکنه تعجب میکنه که چطور تونستین این غذا رو درست کنین. کافیه به رسپی استاد اعتماد کنین و مراحل رو یک به یک طی کنین که مطمئن بشین بهترین نتیجه ممکن رو به دست میارین. شرکت تو این دوره یکی از بهترین تصمیمات زندگی من بوده و قطعا به همه اون رو توصیه میکنم.
mahya292 (خریدار تایید شده) –
از آقای جعفری بابت این دوره که انصافا دوره خیلی کامل و عالی بود بی نهایت ممنونم
الهه ولي زاده (خریدار تایید شده) –
این دوره بسیار کاربردی وعالی بود
reza.mortezai (خریدار تایید شده) –
به نظرم بهترین دوره آشپزی بود که تا بحال دیده بودم. اغلب آموزش ها را درست کردم و واقعا متفاوت بودن. به نظرم سطح و کیفیت آشپزی به قبل و بعد از دیدن این دوره تقسیم میشه. کاملا پیشنهاد میشه. پشیمون نمیشین
سارا علی‌بابابی (خریدار تایید شده) –
من با آشپز تی وی به آشپزی نگاه دیگری پیدا کردم واقعا سپاسگزارم
علی پرتو (خریدار تایید شده) –
بسیار عالی و کامل فقط خواهشمندم به منظود دسترسی بهتر به رسپیها نوشتار رسپی ها رو هم به فایلها اضافه بفرمائید.
زهره (خریدار تایید شده) –
در مجموع بسیار دوره جامع ومفیدی هست هم برای مبتدیان وهم حرفه ای ها
وحید (خریدار تایید شده) –
همه چیز حرفه ای وعالی
حمید عاشوری (خریدار تایید شده) –
من به شخصه دوره برتری و همه دوره ها رو به هر کسی که علاقه مند باشه پیشنهاد میدهم بعلت اینکه در آموزش کلیه تکات و ترفند ها اموزش داده شده
محمد رضا فیاضی (خریدار تایید شده) –
سلام دوره خیلی خوبی هست واز آن رضایت دارم (به دیگران توصیه نمی کنم چون می خواهم فقط خودم بدانم😅) البته دنیای اشپزی واقعا خیلی بزرگ هست ویک دوره کامل به نظرم نشدنی هست که بتواند همه نکات رو بگه اصطلاحات انگلیسی آن برای پیدا کردن رفرنس خیلی خوبه از زحمات شما تشکر می کنم
ماشاالله صدیقیان (خریدار تایید شده) –
من واقعا به این دوره نقدی ندارم همه چیز خیلی عالیه و مهمتر از همه هر سوال و مشکلی هم باشه استاد بدون منت کامل پاسخ میدن دوتا پیشنهاد هم دارم ۱_ دوره ایی درمورد راه اندازی کترینگ و رستوران یا فست فود هم تهیه بشه عالیه ۲_ اگر امکانش هست ی گروهی راه اندازی بشه از بچه هایی که دوره رو تهیه کردن و داخل گروه تبادل اطلاعات صورت بگیره
فاطمه برومند (خریدار تایید شده) –
در مجموع دوره خیلی گسترده و قابل استفاده ای بود، حتی شخصا هنوز به بعضی از آموزشها نرسیده ام. هزینه پرداخت شده برای چنین درس گسترده ای بسیار منصفانه و حتی شاید کم بود. از استاد جعفری و پشتیبانی شان بسیار راضی و سپاسگزارم.
فاطمه صادقی (خریدار تایید شده) –
با سلام. از دوره راضی بوده و استفاده کردم.
علیرضا (خریدار تایید شده) –
بسیار دوره ی خوب و مفیدی هستش و امیدواریم که همچنان ادامه داشته باشه
امیر بذرافشان (خریدار تایید شده) –
منتظر سری آموزشهای دیگر از استاد جعفری هستم
رضا قاسمی (خریدار تایید شده) –
واقعا عالی و بی نقص ارائه شده علاقه زیادی به غذاهای کشورهای مختلف و همچنین طعم سازی هستم که امیدوارم در این موارد هم دوره هایی داشته باشید
محمود واحدی (خریدار تایید شده) –
من در آموزشگاه های معرف کشور دوره آشپزی شرکت کردم. ولی دوره های استاد جعفری عزیز بسیار عالی و پربار هستن.و هر جا در آشپزی به مشکل میخورم به دوره های آنلاین استاد رجوع میکنم .خیلی ممنونم از استاد که تجربه چندین ساله آشپزی خودشون در اختیار هنرجو قرار میدن.
نغمه غلامی‌پور (خریدار تایید شده) –
آموزش ها بسیار جامع و کامل می باشند خیلی نکات خوبی گفته شده و با این دوره واقعا دستپختم خیلی بهتر شده
لطیفه (خریدار تایید شده) –
بدون اغراق بهترین خرید زندگیم بود، همه چیز عالی و به بهترین نحو ممکن ارائه شد.
ساراهژبر (خریدار تایید شده) –
سلام به شف عزیز وگروه اشپز تی وی من تمامی دوره هایی که توسط گروه اشپز تی وی تهیه شده رو خریداری کردم وبیشتر اموزشهارو درست کردم.ماحصل کار بسیار عالی ولذیذ وحرفه ای شدند حتی برای اولین بار.مثل اینکه سالهاست دارم اشپزی حرفه ای انجام میدم.حتی برای مهمانیها هم برای بار اول میتونم بدون استرس موردی رو از اموزشها انتخاب ودرست کنم.همچنین تنوع زیاد در موارداموزشی والبته با اموزش حرفه ای وگفتن تمامی نکات به زبان ساده. اموزشهای رستورانی وبسیار لذیذ.عالی عالی عالی. تیم پشتیبانی قوی
نقاط قوت:
اموزش گام به گام وحرفه ای با زبان ساده واموزش تمامی نکات بطوری که اگر تمامی نکات رو در انجام اشپزی مورد توجه قراربدی محصول تولید شده بسیار باکیفیت وعالی میشه مثل یه شف حرفه ای .تیم پشتیبانی قوی تنوع زیاد موارد اموزشی
نقاط ضعف:
تاکنون نقطه ضعفی ندیدم در اموزشها
bay.zahra (خریدار تایید شده) –
بهترین و عالی ترین استاد آشپزی هستین
واقعااا با تموم وجودتون آموزش میدین
هم دوره ی کباب ها رو گرفتم و هم دوره برتری در آشپزی
و خیلی خیلی راضی هستم. پشتیبانی هم عالیه هرسوالی هرزمانی داشتم جواب دادن. حتما پیشنهاد می کنم هر دوره ای که علاقه داشتین شرکت کنید. هرچقدر هم حرفه ای باشین بازم آموزش های استاد جعفری پراز نکته های ریز و جذاب هست، انشالله که همیشه سلامت باشن🙏
فرزانه سادات –
درود، از یوتیوب، مرغ بریانی رو درست کردم… به رایگان عالی آموزش داده بودید که ورای تصورم، غذایی عالی شد… برا همین تمامی دوره‌هاتون رو به محض اینکه دیدم ثبت نام کردم…. در به در همون دورهء قبلی پیتزا بودم و هستم که متاسفانه یا صد البته خوشبختانه فرمودید قراره آپدیت شه….
کمتر توی اینستا باشید، شاید فرصت پیتزا رو داشته باشید😅😁
سپاس از شما
محمد جواد شیرازی (خریدار تایید شده) –
آقا دم شما گرم
محمد حسین (خریدار تایید شده) –
همه چیز این دوره واقعا عالیه
فرشته سلیمانی (خریدار تایید شده) –
من از خرید دوره خیلی رضایت دارم و بابت این همه تلاش و صداقت سپاسگزارم
سحر باقرزاده (خریدار تایید شده) –
تازه خریداری کردم تا به الان که دارم گوش میدم خیلی عالیه
mostafadorostkar1358 (خریدار تایید شده) –
.
مهناز دهقان (خریدار تایید شده) –
من فیلم های آموزشی زیاد نگاه می کنم ولی سبک آموزشی آقای جعفری رو خیلی دوست دارم
مهتاب (خریدار تایید شده) –
توضیحات کامله و نکاتی رو بهمون آموزش میدن که نمیدونستم البته بهضیهاشونو در کل راضی هستم
سوری (خریدار تایید شده) –
آماده نبودن همه آیتم های دوره برتری دسترسی نداشتن به آنها
زینب عبادی (خریدار تایید شده) –
دستور غذاهاتون عالی هستن و خیلی خوب توضیح داده میشه .
رضا اسفندیاری (خریدار تایید شده) –
مجموعه عالی هست عالی،خدا قوت به شما فقط یه پیشنهاد دارم،اگر امکان داره رنگ دیوار آشپزخونه رو کمی تغییر بدید ممنون از آموزشهای خوبتون،بزرگ منشیتون،اخلاق خوب و وجدانتون
انسیه دشتی (خریدار تایید شده) –
من از دوره های قبلی که دیدم خیلی یاد گرفتم دوره جدید را هم که تازه خریداری کردم مقداری را دیدم و عالی بود
مریم محسنی (خریدار تایید شده) –
من بعد از خریداری خورشت قورمه سبزی رو به روش استاد درست کردم عالی شد ممنونم از پکیج استاد
محمد انصاری (خریدار تایید شده) –
دوره خیلی کاملی و حرفه ای هست واقعا فقط در مورد غذاهای غیر ارانی هم یعنی غذاهایی که در دنیا بسیار پرطرفدار هستند ولی شاید هر ایرانی آنها را نمی‌شناسد راهم در دوره قرار دهید عالی میشه ولی همین هایی هم که دردوره هست واقعا بی نظیر هستند واز همه تیم آشپز تی وی سپاس گزارم و ممنونم
حیدر صالحی (خریدار تایید شده) –
من که واقعا لذت بردم دمتان گرم
فرخی (خریدار تایید شده) –
بسیار عالی .شما به ریزترین نکات هم اشاره میکنید و آدم خیالش راحت است که نکته ای نیست که وسط انجام کار بخاطرش کار خوبی از آب در نیاید. ممنون از زحمات شما. موفق باشید.
زهرامومنی (خریدار تایید شده) –
همه چیز خوب و عالیییییییی ❤
Shirin (خریدار تایید شده) –
واقعا همه چیز عالیه و جای هیچ نقدی نیست. بسیار از استاد و تیم‌شون سپاسگزارم 🙏🏻❤
شادی شاکری (خریدار تایید شده) –
این دوره بسیار کامل و جامع تهیه شده ولی ای کاش مواردی که آموزش داده میشد تنوع بیشتری داشت
مرجان مدنی (خریدار تایید شده) –
خیلی خوشحالم از انتخابم
دنیا (خریدار تایید شده) –
کمال تشکر از استاد جعفری و دوستان عزیزشون رو دارم بابت تمام زحمتهاشو 🙏🙏🙏🌹🌹🌹
مهدی بلوری (خریدار تایید شده) –
سلام و خسته نباشید خدمت استاد عزیز و تیم آشپز تی وی بسیار سپاسگزارم از دوره خیلی خیلی خوبتون . توصیه به کسانی که علاقمند به آشپزی هستند این دوره بهترین دوره ممکن است . من تمام دوره های شما را دارم و از همه آنها رضایت بسیاری دارم . آیا دوره جدیدی برای رونمایی دارید؟؟؟
ارمغان (خریدار تایید شده) –
من تمام پکیج ها رو خریداری کردم و با اینکه ۱۴ مدرک فنی و حرفه ای دارم و همین طور گردشگری و هتل‌داری ولی با آموزشهای ایشون به نکات خیلی خوبی رسیدم و ایشون پخت صنعتی رو هم توضیح میدن، براشون تن سالم و دل شاد آرزو دارم و واقعا دنیای آشپزی به شخصی مثل ایشون دلسوز و همه چیز تمام احتیاج داشت. پاینده و سلامت باشند. و ممنونم از تک تک بچه ها ادمین ها عالی هستند 🌹🌹
محسن بخشی (خریدار تایید شده) –
بسیار راضی هستم
فرزانه سادات عسکریان (خریدار تایید شده) –
عالی‌ی‌ی‌ی‌ی همین
جلیل محمدی (خریدار تایید شده) –
ارائه محتوا در مورد موضوع خیلی سریع، مفید، و موثر است به گونه ای که استاد جعفری به هیچ عنوان به حاشیه نمی پردازند. با مشاهده ویدیوهای رایگان ایشان به آشپزی علاقه مند شدم و آن را شروع کردم و چون از آنها جواب گرفتم، تصمیم گرفتم حرفه ای تر شوم و واقعا استاد تکنیک آموزش می دهند و بر آن بیشتر از مواد تشکیل دهنده تاکید دارند. برای شخص خودم که آشپزی در ذهنم کسل کننده بود , به یک سرگرمی تبدیل شده است.
آرش مهدی زاده (خریدار تایید شده) –
برای من بسیار دوره‌ی مفیدی بوده. به نظرم چیزی که این دوره رو خاص میکنه اینه که در کنار علم بالای استاد واقعا از یاد دادن هیچ چیزی دریغ نمیکنن و تمام نکات را با تمام جزئیات بیان می‌کنند.
عبدالله کریما (خریدار تایید شده) –
ندارم