دانلود فیلم بالا، حجم: 30 مگابایت
🟠 سموسه SAMOSA که در ایران به آن سمبوسه هم گفته می‌شود غذایی است که زادگاه و اصالت آن در خاورمیانه و هندوستان است ولی در بسیاری کشورهای آفریقایی و مدیترانه و حتی چین هم با سبک‌های مختلف پخته می‌شود و در جنوب ایران هم که همه میدانیم بهترین سموسه‌ها پخته می‌شود. ولی در کل برای خودم اصلاً مهم نیست که دقیقاً مربوط به کدام منطقه است و معمولاً تنها چیزی که مهم است خوشمزه درست کردن آن و ایجاد بهترین دستور پخت برای هر غذایی است.
🔥یکی از نکاتی هم حتماً در تهیه سموسه مهم است کمی تند و اسپایسی بودن این غذاست که جزئی از شناسنامه سموسه است.این تندی را با انواع سس فلفل یا پودر فلفل یا فلفل تازه به وجود آورید🌶
در مورد ادویه تندوری و اینکه چطور تهیه کنیم و از چه نوع تندوری استفاده کنیم در فیلم توضیح دادم 👌🔥
❔هر سوالی هم در مورد این آموزش داشتید لطفاً در بخش دیدگاه در پایین همین صفحه بپرسید تا پاسخ داده شود🙏
سلام استاد وقتتون بخیر
تشکر میکنم بابت آموزشهایتون همشون عالی و بی عیب و نقص
اما یه سوال . اینکه شما در اموزش پیتزا از چه برندی از پنیر پیتزا استفاده میکنید؟
سلام، ممنون از شما، بله متفاوت هستند هیچ ربطی به هم ندارند فقط آخر اسمهاشون یکی هست که ماسالا همون مصالح هست که در هند به ادویه های ترکیبی گفته میشه و قطعا نمیتونید یکی رو در جایگاه دیگری استفاده کنید
سلام
سموسه پیتزایی که عملا یک غذای بدون هویت و من درآوردی هست و علاقه‌ای به آموزش اینچنین غذاهایی ندارم
ولی سموسه با مرغ رو حتما آموزش خواهیم داد در هفته‌های آینده
5 Comments
سلام استاد وقتتون بخیر
تشکر میکنم بابت آموزشهایتون همشون عالی و بی عیب و نقص
اما یه سوال . اینکه شما در اموزش پیتزا از چه برندی از پنیر پیتزا استفاده میکنید؟
سلام استاد ممنون از آموزش خوبتون آیا ادویه تندوری ماسالا با گراماسالا متفاوت هست ؟و اگر جواب بله هست درصورت در دسترس نبودن تندوری ماسالا آیا گراماسالا جایگزین خوبی هست یا خیر
سلام، ممنون از شما، بله متفاوت هستند هیچ ربطی به هم ندارند فقط آخر اسمهاشون یکی هست که ماسالا همون مصالح هست که در هند به ادویه های ترکیبی گفته میشه و قطعا نمیتونید یکی رو در جایگاه دیگری استفاده کنید
لطفا مدل سمبوسه با گوشت و سمبوسه پیتزایی رو هم آموزش بدین با تشکر
سلام
سموسه پیتزایی که عملا یک غذای بدون هویت و من درآوردی هست و علاقه‌ای به آموزش اینچنین غذاهایی ندارم
ولی سموسه با مرغ رو حتما آموزش خواهیم داد در هفته‌های آینده