آموزش نان روتی

آموزش کباب تابه‌ای
آموزش کباب تابه‌ای
اسفند ۲۶, ۱۳۹۸
آموزش تکه تکه کردن مرغ کامل
آموزش قطعه کردن مرغ کامل
فروردین ۶, ۱۳۹۹

فیلم کامل آموزش نان روتی:


دانلود فیلم بالا، حجم: 41 مگابایت
🔸 همه شما عزیزان می‌توانید این نان را در خانه و در کمترین زمان درست کنید
🔸 روتی یکی از نان‌ها قدیمی و اصیل هند است که اگر بعد از پخت به آن کره یا روغن بمالید و به‌دلخواه مقداری شکر قهوه‌ای یا سفید روی آن بپاشید به آن چاپاتا گفته می‌شود.
🍪این نان نیازی به مخمر یا جوش‌شیرین یا بکینگ پودر ندارد به همین علت در مرحله استراحت به حجم آن اضافه نمی‌شود.
🔸می‌توانید خمیر را حاضر کرده و پهن کنید و بین آن‌ها آرد پاشیده یا ورق نایلون قرار دهید و در یخچال نگهداری کنید و موقع نیاز چند دقیقه بیرون یخچال بگذارید تا به دمای محیط برسد و بعد در تابه داغ بپزید.
👈 در تابه نیازی به روغن نیست. در همان تابه می‌توانید نان روتی را به‌طور کامل بپزید مرحله‌ای هم که روی آتش گذاشته می‌شود را هم می‌توانید انجام ندهید شعله مستقیم برای این است که دولایه کامل از هم جدا شوند و بخار داغ از داخل هر دولایه را خواهد پخت.

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *