دیپ پنیر یا همان چیزی که در ایران به نام سس پنیر شناخته‌شده.
🔸اول اینکه با هر نوع پنیری که دوست دارید می‌توانید این دیپ را درست کنید ولی ترجیحاً پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا نباشد چون حالت کسشانی دارد و دیپ را از حالت اصلی خارج می‌کند.️ پنیر چدار و گودا خیلی مناسب دیپ هستند و البته می‌توانید کمی هم پارمژان یا پارمسان یا پنیرهای دیگر با آن مخلوط کنید. ولی بهتر است از نوع پنیرهای ورقه‌ای تست استفاده نکنید و همان‌طور که در فیلم می‌توانید ببینید اشاره کرده‌ام که فقط برای اینکه در آموزش نشان داده شود از نوع پنیر تست استفاده کردم.
🔸خودتان پنیر قالبی را رنده کنید چون طعم خیلی بهتری به دیپ می‌دهد.
🔸دیپ را خیلی غلیظ درست نکنید چون هنگام سرو کمی سرد بوده و از حالتی که روی شعله هست سفت‌تر می‌شود.
🔸برای استفاده دفعات بعدی می‌توانید دیپ را در یخچال نگه‌داری کنید و هر بار با چند قاشق شیر یا آب مخلوط کنید و روی شعله گرم کنید و البته در مدت گرم کردن دائم هم بزنید.
❔هر سوالی هم در مورد این آموزش داشتید لطفاً در بخش دیدگاه در پایین همین صفحه بپرسید تا پاسخ داده شود🙏❤️
