🟠 سالاد استیک را می‌توانید به‌عنوان یک وعده غذایی کامل استفاده کنید.🍀
🔸در این سالاد از برش‌های نازک راسته گوساله استفاده می‌کنم. راسته گوساله نسبت به تمام قسمت‌های گوساله کمترین بو را دارد و به همین دلیل جایگاه بسیار ویژه‌ای در سبک آشپزی فرانسوی و استیک‌های ویژه آن‌ها دارد.🔥⭐️
🔸این مرینیت برای بسیاری از استیک‌ها کاربرد دارد و حتماً زمان لازم برای مرینیت به گوشت داده شود.
🔸حتماً نکاتی که در مورد پخت و رِست استیک گفته شد را رعایت کنید و همیشه استیک را قبل از ول دان شدن از روی گریل یا تابه بردارید..
❔هر سوالی هم در مورد این آموزش داشتید لطفاً در بخش دیدگاه در پایین همین صفحه بپرسید تا پاسخ داده شود🙏
4 دیدگاه
سپاس.
سلام ممنونم از آموزشهای بسیار کاربری میخواستم بپرسم گوشت استیک لزوما باید گوشت گوساله باشه؟
سلام ممنون و وقت به خیر
فیله گوساله بهترین گزینه برای استیک هست و بعد از اون راسته گوساله
بسیار لذت بردم از آموزش جامع و کاملتون
همیشه سربلند باشید
دوره های آشپزیتون را در صفحتون پیدا نکردم