مهر ۲۶, ۱۴۰۳
شیر پسته نوعی شیک است و نباید خیلی غلیظ یا خیلی رقیق باشد و بهتر است غلظت آن در حدی باشد که با نیهای ضخیم خورده شود.
آبان ۲, ۱۴۰۳
دیپ پنیر یا همان چیزی که در ایران به نام سس پنیر شناختهشده.
🔸اول اینکه با هر نوع پنیری که دوست دارید میتوانید این دیپ را درست کنید ولی ترجیحاً پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا نباشد چون حالت کسشانی دارد و دیپ را از حالت اصلی خارج میکند.
آبان ۶, ۱۴۰۳
نکتهای که مهم است بدانید این است که چیزی به نام سوسیس و کالباس خام در بازار وجود ندارد. این نوع فرآوردهها که هاتداگ هم نوعی از آنها است در آخرین مرحله تولید در کورههای صنعتی با دمای کاملاً دقیق و کنترلشده پخته میشوند و بعد به بازار ارائه میشوند. پس فکر نکنید که هاتداگ ممکن است در این روش پخت که آموزش داده شده خام بماند.
آبان ۸, ۱۴۰۳
شاورما یکی از غذاهای معروف منطقه خاورمیانه است که در همه دنیا محبوب است.
این غذا با گوشت مرغ یا گوسفند یا گوساله درست میشود.
هم بهصورت پرسی با سبزیجات پختهشده و هم در کنار برنج و هم بهصورت ساندویچ و رپ سرو و میل میشود.
دی ۹, ۱۴۰۳
ما یک مجموعه آموزشی مخصوص پیتزاها را تهیه کردهایم که در این دوره از مرحله پایه یعنی درست کردن انواع خمیر برای سبکهای مختلف پیتزا و سسهای مخصوص پخت و سرو پیتزا و طعمدهندههای قوی و جادویی برای پیتزاها و پخت انواع پیتزا در سبکهای مختلف را به شما آموزش میدهم.
دی ۲۷, ۱۴۰۳
ما یک مجموعه آموزشی مخصوص پیتزاها را تهیه کردهایم که در این دوره از مرحله پایه یعنی درست کردن انواع خمیر برای سبکهای مختلف پیتزا و سسهای مخصوص پخت و سرو پیتزا و طعمدهندههای قوی و جادویی برای پیتزاها و پخت انواع پیتزا در سبکهای مختلف را به شما آموزش میدهم.
بهمن ۱۱, ۱۴۰۳
اگر سیخ کوچک کباب نداشتید از سیخ بزرگ معمولی استفاده کنید و فقط روی ۱۰ سانتیمتر آن کباب بگذارید. ورز دادن زیاد مایه کوبیده خیلی مهم است و باعث چسبنده شده و ماندن روی سیخ موقع پخت خواهد شد.
تیر ۱۹, ۱۴۰۴
یک غذا مناسب پذیرایی و تمام وعدههای غذایی. در این سبک نیازی به فر ندارید و در زمان کوتاهی میتوانید این غذا را آماده کنید.
تیر ۲۶, ۱۴۰۴
یک غذا مناسب پذیرایی و تمام وعدههای غذایی. در این سبک نیازی به فر ندارید و در زمان کوتاهی میتوانید این غذا را آماده کنید.
مرداد ۳, ۱۴۰۴
🍑⛱یک نوع دسر تابستانی که به آن چیزکیک میوهای هم میتوان گفت. ⭐️مواد اولیه ساده هستند و درست کردن این دسر خیلی راحت است.
آبان ۵, ۱۴۰۴
بدون فر و تنور فقط با تابه و روی شعله گاز🔥🔪
📕 آموزش کامل پخت یک پیتزا از اولین مرحله یعنی درست کردن خمیر و سس پیتزا تا مرحله پخت و سرو🔥👍
در این آموزش تکنیک لازم برای پخت را یاد میگیرید. یاد میگیرید که چطور یک خمیر خیلی ترد و سبک برای پیتزا درست کنید که در تمام سبکهای پیتزا کاربردی و مفید هست💡🔥
آبان ۱۳, ۱۴۰۴
پپرونی معروفترین پیتزای آمریکاییها است🔥👍
🍕شما در هر فرم و قالبی که بخواهید خودتان میتوانید پیتزا درست کنید ولی قالبهای مثلثی که شبیه یک اسلایس خیلی بزرگ پیتزا هستند یک تنوع و احساس جدید در پخت و سرو پیتزا برایتان ایجاد میکنند👌🔥