دوره برتری در آشپزی

ماست میوه‌ای یک دسر بسیار ساده است که در کوتاه‌ترین زمان آماده می‌شود و دسر جذاب با ویتامین‌های مختلف است که در بسیاری موارد کاربرد دارد.

یک دسر عالی برای لذت بردن بیشتر از میوه‌ها، سالاد میوه در زمستان با ترکیب میوه‌هایی که در ایران در دسترس هستند مثل فیله پرتقال و‌ کیوی و موز و یا ترکیب سیب و کیوی و موز درست کنید.

در این آموزش سعی کردم علاوه بر یاد دادن یک دسر خوشمزه و زیبا شما را با چیاسید و نحوه مصرف و کاربرد آن آشنا کنم.

با ایده‌های خلاقانه و جدید و با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس می‌توانید انواع بسیار زیادی از دسرها را درست کنید و آن‌ها را وارد دنیای دسرها کنید.

برای درست کردن دوپیازه میگو می‌توانید ادویه میگو را طبق ترکیب گفته‌شده خودتان بسازید و یا به‌صورت آماده ادویه ماهی و میگو را تهیه کنید.

بورانی یک خوراکی بر پایه ماست است که می‌توان به آن پیش‌غذا گفت و البته به‌عنوان یک جایگزین برای سالاد هم می‌توان بورانی را با غذا استفاده کرد.

بیشترین کاربرد خاویار گیاهی در تزیین بشقاب و دیزاین غذاها است. اگر دوست دارید بشقاب غذای شما بسیار جذاب باشد و بدرخشد می‌توانید با رنگ‌ها و طعم‌های مختلف خاویار گیاهی درست کنید و غذای خود را زیباتر کنید🌟

خیلی وقت‌ها ممکن است مقداری از برنجی که برای وعده‌های غذایی می‌پزیم به‌طور کامل مصرف نشود و باقی‌مانده غذا را در یخچال بگذاریم. یکی از بهترین گزینه‌ها برای استفاده این برنج، پخت فرایند رایس یا همان برنج سرخ‌شده است

شما می‌توانید با این سبک به‌راحتی انواع طعم‌ها و بوهای مختلف را در کره ایجاد کنید و برای مصارف مختلف کره‌های طعم دار شده و جذابی داشته باشید.

با روشی که در این آموزش یاد می‌گیرید از حالا به بعد می‌توانید در آشپزی و پخت و پز و سرخ کردن به‌جای روغن مایع از کره استفاده کنید بدون اینکه نگران سوختن کره باشید و از عطر و طعم کره برای بالا بردن عطر و طعم غذا استفاده کنید و روغنی سالم‌تر و خالص داشته باشید.

یکی از مواردی که بسیار برای خودم در آشپزی مهم است و دوست دارم حتماً این راز خوشمزه را در این دوره به شما معرفی کنم اسنشیال اویل یا همان روغن طعم دار شده است.

دیزی یکی دیگر از غذاهایی که مخصوص فرهنگ غذای ایران است و در مناطق مختلف با افزودن برخی ادویه‌ها و مواد اولیه به ترکیب اصلی تغییرات کوچکی در این غذا به وجود می‌آورند و نسخه‌های متنوعی از این غذا را ارائه می‌کنند.

املت‌ها مجموعه‌ای بسیار بزرگ و نامحدود از غذاها هستند که به خاطر وجود تخم‌مرغ در ترکیب املت این غذا تبدیل به یک گزینه ثابت در صبحانه‌ها شده است.

املت‌ها مجموعه‌ای بسیار بزرگ و نامحدود از غذاها هستند که به خاطر وجود تخم‌مرغ در ترکیب املت این غذا تبدیل به یک گزینه ثابت در صبحانه‌ها شده است.

املت‌ها مجموعه‌ای بسیار بزرگ و نامحدود از غذاها هستند که به خاطر وجود تخم‌مرغ در ترکیب املت این غذا تبدیل به یک گزینه ثابت در صبحانه‌ها شده است.

در این آموزش چند استفاده کاربردی و جذاب آواکادو را یاد می‌گیرید و تجربه خواهید کرد که طعم دار کردن و استفاده درست از این میوه جذاب چقدر لذت‌بخش خواهد بود.

این نوع خاص از کرپ یک صبحانه عالی و اصیل فرانسوی است که یک گزینه رستورانی و هتلی بسیار مناسب است که در خانه می‌توانید آن را درست کنید و لذت ببرید.

رسپی‌های بسیار زیادی برای پنکیک در آموزش‌ها و منابع مختلف وجود دارد ولی این رسپی که در این آموزش خدمت شما داده‌شده از نظر خودم بهترین رسپی ممکن تا این لحظه است و بهترین پنکیک با طعم و شکل و رنگ و بافت واقعاً حرفه‌ای را می‌توانید با این فرمول بپزید.

در این آموزش چند نوع تست ساده و بسیار خوشمزه که مناسب صبحانه یا برانچ (میان وعده بین برک‌فست و لانچ) هستند را یاد می‌گیرید.

اوت میل (Oat Meal) یک سبک وعده غذایی معروف است که به ‌احتمال ‌زیاد آن را در منو یا بوفه صبحانه هتل‌ها یا برخی رستوران‌ها دیده‌اید یا میل کرده‌اید‌؛ مانند حلیم که در صبحانه ایرانی‌ها جایگاه ویژه‌ای دارد.