برای سموسه میتوانید از خمیر یوفکا یا نان لواش استفاده کنید. در ضمن بعد از پیچیدن در نان یا خمیر میتوانید قبل از سرخ کردن آن را در فریزر نگهداری کنید و همیشه غذایی آماده و سریع داشته باشید بهشرط آنکه در ظرف بسته و یا کیسه پلاستیک زیپدار نگهداری شود. ?