تیر ۳۱, ۱۳۹۹

آموزش پپرونی رول

برای تهیه خمیرپیتزا یک قاشق مخمر غیرفوری و یک قاشق شکر را در یک لیوان آب نیمه گرم حل کنید و بعد از نیم ساعت دو قاشق روغن مایع و کمی نمک اضافه کرده و ...
مرداد ۵, ۱۳۹۹

آموزش شربت سکنجبین

سکنجبین این شربت سنتی ما در واقع ترکیب دو کلمه سرکه و انگبین است و از مخلوط سرکه و شهد(عسل) تهیه می‌شود که امروزه برای اقتصادی شدن آن بیشتر شکر به جای عسل استفاده می شود.از عرق نعنا و یا نعنا خشک هم می‌توانید به جای نعنای تازه در تهیه این شربت سنتی استفاده کنید.
مرداد ۱۱, ۱۳۹۹

آموزش پای آلبالو

این سبک پای بسیار راحت درست‌ شده و هیچ نیازی به مواد اولیه پیچیده و لوازم و دستگاه‌های آشپزی و قنادی ندارد و درعین‌حال بسیار خوشمزه و حرفه‌ای است.
مرداد ۱۶, ۱۳۹۹

آموزش چای سرد

خیلی از ما چهره سرد چای را تجربه نکردیم، چای سرد در اکثر نقاط دنیا محبوب هست و به اشکال مختلف حتی گازدار تولید می شود. یک دستور بسیار خوشمزه برای درست کردن چای سرد آموزش داده‌ایم.
مرداد ۳۰, ۱۳۹۹

ساندویچ تست با ژامبون و پنیر

پیشنهاد می‌کنم از این سبک متفاوت برای درست کردن ساندویچ استفاده کنید و در برنامه روزانه غذایی خودتان تنوع ایجاد کنید. در این غذا از انواع مختلف ژامبون یا کالباس مرغ یا گوشت یا انواع سوسیس می‌توانید استفاده کنید.
شهریور ۲۵, ۱۳۹۹

آموزش کوکی کره‌ای

برای تهیه خمیرپیتزا یک قاشق مخمر غیرفوری و یک قاشق شکر را در یک لیوان آب نیمه گرم حل کنید و بعد از نیم ساعت دو قاشق روغن مایع و کمی نمک اضافه کرده و ...
مهر ۱, ۱۳۹۹

۹ نکته در درست کردن انواع کباب که دانستن آن‌ها بسیار مهم است

خیلی اوقات ممکن است در رستوران کبابی میل کرده باشید که سعی کردید در منزل آن کباب را با همان مزه و کیفیت درست کنید ولی نشده است. دلیل آن استفاده از نکات و رازهایی هست که ما آشپزان در درست کردن کباب از آن استفاده می کنیم که در اینجا با شما در میان می‌گذارم.
مهر ۲۸, ۱۳۹۹

آموزش رولت گوشت و سیب‌زمینی

در تهیه این رولت یک سس خدمت شما معرفی کردم به نام ورچسترشایر یا ورسسترشایر که در کشورهای مختلف با تلفظ‌هایی متفاوت عنوان می‌شود.
آبان ۲۸, ۱۳۹۹

آموزش سوپ کدو حلوایی

کدوحلوایی یا Butternut squash گونه‌ای از خانواده کدوهاست که ناقوسی شکل بوده و قسمت بالای آن نازک‌تر از پایین هست. نوع دیگر از این خانواده Pumpkin یا کدوتنبل است که نوع گرد و متقارن‌تر از کدوتنبل دارد. ?هر دو گونه را می‌توانید برای این سوپ استفاده کنید.
آذر ۱۱, ۱۳۹۹

آموزش ماهی شکم ‌پر

ماهی شکم پر که در این ویدئو آموزش داده‌شده را می‌توانید بدون فر هم درست کنید. بعد از پر کردن شکم ماهی‌تابه را کمی چرب کرده ماهی را در آن بگذارید و با درب بسته و شعله بسیار کم حدود نیم ساعت بپزید فقط یک طرف کافی است.
آذر ۱۵, ۱۳۹۹

آموزش آدانا کباب

آدانا کباب از غذاهای ناحیه مدیترانه است که در ترکیه بیشتر از سایر کشورهای مدیترانه شناخته شده است و به نام ترکیه ثبت شده ‌است. ترکیب این کباب و سبک درست کردن آن شباهت بسیار زیادی با کباب‌کوبیده ایرانی دارد.
آذر ۲۱, ۱۳۹۹

آموزش پنکیک شکلاتی

غلظت مایه پن کیک و حرارت تابه و مقدار بکینگ پودر سه عامل بسیار مهم در تعیین کیفیت پن کیک هستند. بعد از هربار تکرار خواهید دید پن کیکـ شما حرفه ای تر و با کیفیت بالاتر از قبل می شود

ورود

گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟