سس مارینارا

هرچقدر که سس بشامل در آشپزی فرانسوی مهم است به همان اندازه سس مارینارا در فرهنگ غذایی ایتالیا اهمیت دارد. مارینارا کاربردهای بسیاری دارد که در آموزش به موارد اصلی کاربرد این سس اشاره شده.

با درست کردن سس سبز و استفاده از آن در سالاد تجربیات جدیدی از طعم و مزه در سالادها پیدا خواهید کرد و احتمالاً این سس یکی از سس‌های کاربردی و مورد استفاده شما خواهد شد.

یک سس ترش شیرین و بسیار خاص و خوشمزه و پرکاربرد، استفاده از این سس سالاد شما را بسیار خاص و خوشمزه می‌کند.

سس بالزامیک یا وینگرت یکی دیگر از آیتم‌های شناخته‌شده و معروف در بین آشپزهای دنیا است که درواقع نوعی درسینگ است ولی تفاوت چندانی ندارد که شما آن را سس یا درسینگ بنامید.

آووکادو یا آواکادو از آن دسته مواد غذایی است که خودش به‌تنهایی طعم و مزه قوی و ویژه‌ای ندارد ولی به کار بردن آن در غذاها و سس‌ها باعث خوشمزه شدن آن محصول می‌شود.

ماکارونی یک نوع اسپاگتی تغییر شکل داده‌شده و مخصوص ایران هست. این غذا مثل برنج از نشاسته‌های بسیار پرکاربرد و بسیار محبوب در فرهنگ غذای ایران است.

فرنی و شیر برنج دو‌ خوراکی نشاسته‌ای هستند و از آنجایی که در فرهنگ غذای ایران برنج جایگاه ویژه‌ای دارد این دو غذا هم جزو گزینه‌های محبوب ما ایرانی‌ها هستند.

این غذا که نام تخم‌مرغ شکم پر را می‌توانیم روی آن بگذاریم یک نام اصلی دارد که چون در فارسی معنای خیلی معقول و منطقی ندارد از این اسم جایگزین برای آن استفاده می‌کنم.

فرنچ‌تست قطعاً یکی از معروف‌ترین صبحانه‌های فرانسوی است که در همه سبک‌های غذایی و کشورهای مختلف و رستوران‌های مختلف محبوب و شناخته است.

گرانولا آیتم جذاب و خوشمزه‌ای برای صبحانه است که مزایای بسیاری دارد. علاوه بر تمام خواص و انرژی بالایی که دارد غذایی بسیار خوشمزه و محبوب است که مناسب رژیم‌های غذایی مختلف بوده و در بین کودکان هم بسیار محبوب است.

در این آموزش می‌بینید که چطور با نان و پنیر می‌توانید یک نوع فینگرفود جذاب و سریع و ساده درست کنید و تنها تفاوت در شکل ارائه این نوع غذا است که هم خوردن آن را بسیار راحت می‌کند و هم شکل و فرم جذابی به نان و پنیر می‌بخشد.

اگ‌بندیکت یک غذای بسیار محبوب و خوشمزه در دنیا است که یکی از آیتم‌های ویژه برای صبحانه و برانچ (وعده بین صبحانه و ناهار) محسوب می‌شود.