بهمن ۲۷, ۱۴۰۲

سالاد والدورف

در این سالاد خیلی خوشمزه و جذاب موادی وجود دارد که کمتر در سالادها استفاده می‌شود مثل گردو و سیب و کشمش یا انگور که باعث می‌شود این سالاد خیلی متنوع و خاص باشد و هنگام میل کردن ترکیباتی از مزه‌های جادویی در دهان حس کنید.
بهمن ۲۷, ۱۴۰۲

سالاد پانزانلا

این سالاد هم می‌تواند مانند بعضی سالادها به‌عنوان غذا پا پیش‌غذا استفاده شود به خاطر وجود نان و پنیر در این سالاد می‌تواند یک جایگزین خیلی خوب برای وعده‌های سبک غذایی باشد.
بهمن ۲۴, ۱۴۰۲

تکنیک و زمان بندی پخت تخم مرغ آب پز

بله آب‌پز کردن تخم‌مرغ یکی از ساده‌ترین کارها در آشپزی است ولی همین کاری که به نظر ساده می‌آید را همین‌طور که در فیلم می‌بینید می‌توانید بسیار دقیق و حرفه‌ای انجام دهید و خیلی حرفه‌ای سرو کنید به‌طوری‌که یک تخم‌مرغ آب ‌پز ساده تبدیل به یک پرس صبحانه رستورانی شیک شود.
بهمن ۴, ۱۴۰۲

سالاد کاپرزه

سالاد کاپرزه شاید ساده‌ترین سالاد ایتالیایی‌ها باشد که در کمترین زمان ممکن درست می‌شود.
دی ۳۰, ۱۴۰۲

آموزش ماهی سرخ شده با سس کره بادام زمینی

در سس این غذا از شیر نارگیل استفاده‌شده که حتماً نوع بدون شکر آن را استفاده کنید و اگر هم در دسترس نبود به‌جای آن مقداری خامه و پودر نارگیل را مخلوط کنید و در سس به کار ببرید.
دی ۸, ۱۴۰۲

سالاد شیرازی

همان‌طور که در این آموزش می‌بینید ساده‌ترین خوراکی‌ها مثل همین سالاد شیرازی را می‌توانید با حفظ اصالت تبدیل به یک نسخه خیلی حرفه‌ای‌تر و جذاب‌تر کنید.
آذر ۱۲, ۱۴۰۲

اردورها

اردور ها دنیای بسیار بزرگ و متنوعی دارند و می‌توانید آن‌ها را برای پذیرایی در طول مدت مهمانی و یا دقیقاً پیش از غذا سرو کنید.
آبان ۱۸, ۱۴۰۲

پیاز چیپسی (کریسپی)

این محصول بسیار پرکاربرد و مفید است و در بسیاری از غذاها که در آن‌ها باید پیاز را سرخ کنیم کاربرد دارد و باعث بالا رفتن سرعت آشپزی شما شده و‌ غذای شما سریع‌تر آماده خواهد شد.
آبان ۱۸, ۱۴۰۲

پیاز کاراملی

این محصول یک نوع پیاز پخته‌شده است که طعمی بسیار قوی و تأثیرگذار در غذاها دارد و می‌توانید از آن به‌جای پیاز سرخ‌شده هم استفاده کنید و یکی از مزیت‌های بزرگ آن هم قابلیت نگهداری برای مدت طولانی در فریزر هست.
آبان ۱۲, ۱۴۰۲

آموزش سیب زمینی سرخ کرده سه مرحله‌ای

سیب‌زمینی سرخ‌کرده آن‌قدر محبوب و معروف هست که نیازی به توضیح در مورد این غذا نیست فقط همین را بگویم که بین فرانسه و بلژیک سال‌ها اختلاف هست که زادگاه این غذا کدام کشور است و این پرونده در سازمان ملل هم مطرح شده.
آبان ۶, ۱۴۰۲

سوفله شکلات

این دسر مخصوص کسانی است که عاشق بو و طعم شکلات داغ هستند و از آن لذت می‌برند.
آبان ۶, ۱۴۰۲

آموزش سوپ سیر

مقدار طعم و بوی سیر در این سوپ کاملاً بستگی به نوع سیر استفاده‌شده دارد قطعاً سیر همدان قوی‌ترین بو را در میان تمام سیرهای موجود در بازار دارد ولی همیشه در دسترس نیست خیلی وقت‌ها از محصول شهرهای دیگر استفاده می‌کنیم.

ورود

گذرواژه خود را فراموش کرده اید؟