آشپزتی‌وی

در پخت لوبیا پلو چند روش متداول وجود دارد که در فیلم توضیح داده ایم می‌توانید از گوشت تکه ای و یا فیله یا سینه مرغ نیز در پخت لوبیاپلو استفاده کنید. استفاده از سیب زمینی یک گزینه انتخابی است که به غذای شما طعم بهتری می‌بخشد. می‌توانید بعد از آبکش کردن مواد را به صورت لایه‌ای روی هم ریخته و یا همانطور که در فیلم توضیح داده‌ایم مخلوط نموده و بعد دم کنید بعد از پخته شدن لوبیا پلو می توانید این پلوی مخلوط خوشمزه را با سالاد شیرازی و یا ماست و خیار میل کنید.

انواع مختلفی چاقو وجود دارد که هرکدام مخصوص نوعی از خورد کردن است. اول، چاقوهای سایز کوچک برای کارهایی است که با دست انجام می‌دهید یعنی روی تخته انجام نمی‌شود. مثل پوست کندن میوه، تزئین میوه‌ها و ...

کارامل در بسیاری از کیک‌ها، قنادی‌ها، بستنی‌ها و ... و همچنین به‌عنوان طعم‌دهنده روی انواع بستنی‌ها استفاده می‌شود. همچنین می‌توان آن را جایگزین خامه و عسل و مربا کرد. ابتدا شکر را در ظرفی روشن ریخته و مقداری کمی آب به آن اضافه می‌کنیم. مقدار آب طوری باشد که فقط شکر را خیس کند ...

سالاد سزار از محبوب‌ترین سالادها در دنیاست و در ایران جز سالادهایی است که بسیار شناخته‌شده است. در هر رستورانی جز پرفروش‌ترین سالادها محسوب می‌شود. تقریباً تمام رستوران‌هایی که در ایران وجود دارد برای سالاد سزار از مرغ استفاده می‌کنند ولی در حالت کلی از هیچ‌گونه گوشت سفید و یا قرمزی نباید استفاده کرد ...

همبرگر یکی از محبوب‌ترین غذاهای گوشتی و معروف‌ترین فست‌فودهای دنیاست. مواد اولیه ساده‌ای دارد و هم‌اکنون یاد می‌گیرید که چطور در خانه همبرگر باکیفیت و استاندارد بالا و خیلی سریع آماده کنید. مواد اولیه فقط شامل گوشت و پیاز و نمک و فلفل است ...

طعم اصلی مرغ سوخاری کنتاکی تند است اما شما می‌توانید فلفل قرمز را از آن حذف کنید اما اگر می‌خواهید طبق استاندارد اصلی آن را درست کنید باید از فلفل قرمز در کنار فلفل سیاه نیز استفاده کنید. تمام طعم و مزه و شهرت کنتاکی به ادویه‌های آن مربوط است و نسبت آن‌ها در غذا بسیار مهم است ...